本书收录了比较常见的野菜、野果560种，并对它们的别名、学名、科属、识别特征、分布及生境、营养及药用功效、食用部位及方法等进行简要介绍。配有生态照片和典型特征图片1100多张，每种野菜、野果的典型识别特征都在照片中有明显的指示线标注，便于读者识别。本书还对一些有毒性及易致敏植物提供了注意事项等内容。本书可供广大户外爱好

本书集成了作者团队从事淡水鱼类、淡水虾蟹的营养生理研究和饲料研究30余年的成果。全书共十一章。第一章鱼类胃肠道营养生理、第二章鱼类胃肠道对氨基酸的吸收与利用、第三章氧化损伤与生物抗氧化、第四章鱼类的蛋白质新陈代谢、第五章油脂与淡水鱼类的脂代谢、第六章鱼类胆固醇和胆汁酸代谢、第七章鱼类的矿物质代谢、第八章鱼类日粮中豆粕的

《园林植物栽培养护学》教材集园林植物栽植、养护理论和技术为一体，融入先进的栽培养护技术与理念，分为绪论和上下两篇，共14章。上篇为园林植物栽培养护理论，包括园林植物的生命周期和年发育周期、生长发育规律及其与环境因子的关系，园林植物生态配置与选择，园林植物栽植原理、整形修剪原理，园林植物土肥水管理；下篇为园林植物栽培养护

本书从物业园林绿化概论、园林绿化基础知识、苗木繁殖技术、苗木种植技术、植物养护技术、植物病虫害防治、草坪管理、园林绿化工具、组织工作管理等方面，对物业园林绿化养护管理工作进行全方位的表述，力求普及园林绿化基础知识，指导操作技术，传授日常工作管理方法。本书适用于整个园林养护行业，希望对广大物业公司及园林部门提高园林景观管

《土壤肥料学》主要涵盖土壤学和肥料学相关的基本知识，全书除绪论外共分十一个项目，土壤篇主要介绍土壤组成认知技能、土壤性状认知技能、土壤养分及管理技能、土壤形成与分类技能、土壤类型划分及认知技能；肥料篇主要介绍测土配方施肥技能，肥料认知与合理选用技能，植物缺素及肥害诊断、救治技能，肥料配方技能，植物营养与科学施肥技能以及

本书系统介绍了母羊产前产后的营养代谢特点、多种相关营养调控技术的研究和应用以及母羊产后羔羊的饲喂技术。内容涉及影响我国养羊业存在的主要问题，母羊繁殖性能的影响因素，改善繁殖效率的措施，母羊的生理特性、代谢机能变化，产后营养不平衡，以及采用体外消化酶添加剂、添加多种过瘤胃营养添加物(过瘤胃蛋氨酸、过瘤胃葡萄糖和过瘤胃烟酸

海洋牧场建设作为未来海洋渔业重要的生产方式之一，对海洋生态环境的恢复，渔业资源的养护以及旅游业的发展具有重要作用；因此，选择合适的海域进行海洋牧场建设至关重要，而海洋牧场建设适宜性评价是其关键环节。本书在综合分析以往成果资料的基础上，综合运用海洋地质调查，单频测深，浅地层剖面测量，海域工程地质钻探，表层样、柱状样采集等

《药用植物育种学实验指导》是为中草药栽培与鉴定、种子科学与工程等专业编写的，本课程是核心实验课程之一。本书共包括28个实验，本教材包括药用植物种质资源的调查、种质资源的鉴定和识别、花粉形态观察和花粉生活力测定、产量构成性状的品种间和品种内变异、各类常规育种技术、药用植物育种目标的制定、优株选择、药用植物组织培养及良种繁

我国是历史悠久的农业古国，古代史上辉煌灿烂的农耕文明举世瞩目。新世纪，我国逐渐由农业大国走向农业强国。农业对外交往与经济技术合作日益发展，目前我国已与140多个国家和地区开展了农业对外交往与经济技术合作。随着国家自贸区的建设，今后许多国外农产品将陆续免税进入中国市场，中外农业交流会越来越频繁，国外想学农业汉语的人也会越

《动物病理诊断》编者具有20年的教学经验与丰富的兽医临床经验，能够充分运用成果导向教育理念，与思政元素有机结合，合理设计教学内容、制定教学目标和评价指标。根据专业岗位的实际工作需要，以临床动物疾病病理诊断为载体，按典型工作任务即病理学诊断、尸体剖检诊断分为6个学习情境，主要内容有认识疾病、病理解剖诊断、病理生理诊断、应