健康科学的饮食是宝宝体格和智力发育的关键。因此，从宝宝出生之日起，我们就应当重视宝宝营养的全面摄取。本书囊括了0~6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺知识，给不同年龄段的宝宝准备了丰富多彩的营养美食。同时针对宝宝饮食中常见的问题，向爸爸妈妈推荐适合宝宝的补锌、补铁、补钙、补维生素等食谱，让宝宝越吃越健康。此外，对宝宝常见病也提出了具体的调养方法，帮助爸爸妈妈解决燃眉之急。
第一章 0～1岁分阶段宝宝喂养食谱
流质型辅食4个月后的宝宝，初探食物滋味
●添加辅食前的准备
让宝宝适应食物的味道
开始时果汁或汤一天最多喂30毫升
配合辅食的添加，调整哺乳的节奏
进餐教养
●添加辅食，步步为营
添加辅食的原则
添加辅食的注意事项
添加辅食的顺序
●制作辅食的必备工具
制作工具
进食用具
保鲜用品
●宝宝营养食谱
胡萝卜水 / 菠菜水 / 山楂水
胡萝卜蜜枣水 / 橘子汁 / 西瓜汁
猕猴桃汁 / 黄瓜汁 / 香瓜汁
雪梨汁 / 玉米汁 / 西红柿汁
红枣苹果汁 / 蓝莓葡萄汁 / 菠菜汁
胡萝卜糊 / 香蕉泥 / 牛奶香蕉糊
蛋黄泥 / 南瓜浓汁奶 / 莲藕汤
吞咽型辅食5～6个月，让宝宝吃好
●宝宝适合吃哪些辅食
糊类、泥类食物
新鲜水果
富含蛋白质的食物
●进餐教养
训练进餐礼仪
用勺喂宝宝
喂宝宝喝汤的技巧
●各阶段的食物处理方式
1岁以内，食物分阶段处理方式
●宝宝营养食谱
粳米油 / 果味胡萝卜汁 / 水蜜桃汁
甜瓜汁 / 南瓜汁 / 米汁
什果泥 / 茄子泥 / 三文鱼泥
鸡肉泥 / 核桃仁豌豆泥 / 鱼肉糊
牛奶藕粉 / 洋葱糊 / 牛肉汤米糊
土豆粥 / 奶香芹菜汤 / 豆腐蔬菜汤
薏米南瓜汤 / 芹菜米粉汤 / 芹菜红枣汤
奶香芝麻羹 / 蛋黄羹 / 栗子羹
银耳鸭蛋羹 / 美味黄鱼羹 / 冰糖莲子梨
蠕嚼型辅食7～8个月，牙齿倍儿好，身体倍儿棒
●让宝宝享受用手抓着吃的乐趣
为自己使用餐具吃饭做准备
食物的硬度不能太大
●进餐教养
良好的进餐习惯
训练宝宝养成在固定地点吃饭的习惯
●适合宝宝的食物
蔬菜菌菇类
水果类
豆制品类
蛋类
粥类
块茎类
肉类
●宝宝营养食谱
核桃汁 / 苋菜汁 / 鸡肉南瓜泥
香蕉甜橙汁 / 红薯苹果泥 / 胡萝卜苹果泥
蛋黄土豆泥 / 蔬菜豆腐泥 / 鲜红薯泥
胡萝卜苹果糊 / 牛奶黑芝麻糊 / 西红柿猪肝泥
鱼肉香糊 / 豌豆糊 / 萝卜紫菜汤
鲜玉米糊 / 胡萝卜瘦肉汤 / 豆腐糊
莼菜蛋花汤 / 黏香金银粥 / 核桃红枣羹
酸奶香米粥 / 青菜肉末粥 / 鸡肉菜末粥
煮挂面 / 青菜面 / 软煎豆腐饼
细嚼型辅食9～10个月，培养一副好胃口
●学习咀嚼要循序渐进
宝宝的食物大小、软硬要适度
逐渐和大人吃饭的时间趋于一致
●让宝宝快乐地进餐
给宝宝一把勺子
宝宝的辅食要力求营养全面、均衡
●断奶方法的选择
断奶不宜操之过急
不能断奶的真正原因
断奶五步曲
断奶前期储备
●宝宝营养食谱
胡萝卜橙汁 / 葡萄苹果汁 / 骨枣汤
鲜果时蔬汁 / 红薯牛奶泥 / 荠菜淡菜汤
山药大米粥 / 南瓜红薯玉米粥 / 菠菜蛋黄粥
黄鱼豆腐羹 / 肉末胡萝卜汤 / 牛奶白米粥
鳕鱼香菇菜粥 / 鱼肉蛋花粥 / 鸡肉奶香粥
红薯粥 / 鸡丝粥 / 肝泥银鱼蒸鸡蛋
水果麦片粥 / 苹果玉米粥 / 胡萝卜酸奶粥
西蓝花炖豆腐 / 银耳枇杷 / 丛林地带
猪肝豆腐 / 鸡肉蒸豆腐 / 枇杷茯苓鸭煲
面包布丁 / 红嘴绿鹦哥面
咀嚼型辅食11～12个月，辅食品种更加丰富
●宝宝饮食安排
面食、米饭是主食
给宝宝吃鱼、肉、蛋
吃新鲜的水果
给宝宝吃蔬菜
●饮食喂养注意事项
蛋类摄入要适量
果汁不能代替水果
葡萄糖不能代替白糖
嚼过的食物不能喂宝宝
点心添加要适度
●宝宝营养食谱
红豆泥 / 水果酸奶 / 土豆果汁
三色豆腐虾泥 / 豆腐鲫鱼汤 / 鲜虾花蛤蒸蛋羹
冬瓜蛋花汤 / 香菇鸡肉球汤 / 紫菜猪肉汤
枸杞粳米粥 / 香甜翡翠汤 / 花生核桃粥
西红柿银耳小米粥 / 雪菜肉丝面 / 白玉金银汤
牛肉蔬菜燕麦粥 / 西红柿土豆鸡肉粥
豆腐鹌鹑蛋 / 菠菜粥 / 三宝蒸蛋
虾末菜花 / 鱼松 / 炒肉末
猪肝丸子 / 虾仁炒豆腐 / 豆豉牛肉末
青菜蛋黄豆腐 / 蔬果虾蓉粥 / 鳕鱼红薯粥
肉松软米饭 / 鱼肉鸡蛋饼 / 香煎土豆饼
蒸鱼饼 / 玲珑馒头 / 鸡蛋面片
菜香煎饼 / 核桃枸杞蒸糕 / 鸡肉白菜饺
第二章1～3岁分阶段宝宝喂
第三章4～6岁聪明宝宝营养餐
第四章0～6岁宝宝特效功能食谱
第五章 0～6岁宝宝常见病饮食调养
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