旅游标准学（基础篇）

定　　价：30 元

• 作者：任鸣　著
• 出版时间：2015/2/1
• ISBN：9787301255230
• 出 版 社：北京大学出版社

• 中图法分类：F590.1 
• 页码：192
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16开

内容简介

　　《旅游标准学》（基础篇）主要介绍了旅游标准学、旅游标准及标准化的基本知识和国内外发展概况；系统阐述了旅游标准化原理与管理原则；重点表述了旅游标准的制定、旅游标准体系建设、旅游标准的实施与监督、旅游标准化效果评价等基本流程与规范；具体解读了我国实施旅游标准化示范区建设的步骤、方法和评估要求。为旅游标准及标准化工作提供了理论与实践兼容的系统性基础知识，是广大旅游管理者和旅游标准化工作者的伴侣，也是旅游标准知识传播和业务培训的最佳读本。

编辑推荐

旅游从业人员、旅游专业学生和相关领域从业人员应人手一本《旅游标准学（基础篇）》。

作者介绍

　　任鸣，教授、高级工程师。现任浙江省旅游发展研究中心、浙江旅游职业学院旅行社管理系教授、高级工程师，浙江大学EMBA兼职教授，中国区域科学协会区域旅游开发专业委员会会员，中国旅游研究院标准化研究基地、旅游标准化研究所所长。

目 录

第一章　标准及标准化基础知识
第一节　标准与标准化
第二节　标准化作用
第三节　标准与法规
第四节　标准化简史
第二章　旅游标准学与标准化概述
第一节　旅游标准学概述
第二节　国内外旅游标准化概况
第三节　我国旅游标准化发展战略与趋势
第三章　旅游标准化原理与管理原则
第一节　概述
第二节　旅游标准化基本原理
第三节　旅游标准化管理原则
第四章　旅游标准的制定
第一节　旅游标准的制定原则 第一章　标准及标准化基础知识
第一节　标准与标准化
第二节　标准化作用
第三节　标准与法规
第四节　标准化简史
第二章　旅游标准学与标准化概述
第一节　旅游标准学概述
第二节　国内外旅游标准化概况
第三节　我国旅游标准化发展战略与趋势
第三章　旅游标准化原理与管理原则
第一节　概述
第二节　旅游标准化基本原理
第三节　旅游标准化管理原则
第四章　旅游标准的制定
第一节　旅游标准的制定原则
第二节　旅游标准的制定程序
第三节　旅游标准的编写规则
第五章　旅游标准体系建设
第一节　我国旅游标准体系建设概况
第二节　2009年版旅游标准体系简介与评价
第三节　旅游业标准体系建设实施
第六章　旅游标准的实施与监督
第一节　旅游标准的实施
第二节　旅游标准实施的监督
第七章　旅游标准化效果评价
第一节　标准化效果评价的意义
第二节　旅游标准化效果的产生机理
第三节　旅游标准化效果的分类及评价指标
第四节　旅游标准化效果的评价方法
第八章　旅游标准化示范区建设
第一节　旅游示范区建设内涵
第二节　示范区建设方法
第三节　示范试点建设的考核与评估
附录1《全国旅游标准化工作管理办法》
附录2旅游业基础术语
参考文献