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食物相克与药物相克
李春深编著的《食物相克与药物相克(精)》主要 介绍了食物相克与药物相克的知识,日常生活中,人 们在注重科学膳食的同时,更应注重饮食搭配、食物 相克及饮食宜忌。人们在生病或身体不适的时候,更 需要了解食物和药物的性质,掌握食物与药物之间的 相克机理,避免因饮食或服药不当而延误甚至加重病 情。药物或食物相克,是指药物与食物之间,药物与 药物之间,食物与食物之间存在着相互拮抗、相互制 约的关系。如果搭配不当,就会引起中毒或不适应反 应,这些反应大多呈慢性过程,往往在人体消化吸收 和代谢过程中,降低药物或营养物质的利用率,从而 导致营养缺乏,代谢失常,产生疾病或加重病情。
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