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酒店前厅客房管理

酒店前厅客房管理

定  价:48 元

丛书名:全国普通高等院校旅游管理专业类“十三五”规划教材;教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材

        

  • 作者:主编:罗伟,刘保丽 副主编:江东芳,张苛
  • 出版时间:2017/3/1
  • ISBN:9787568025935
  • 出 版 社:华中科技大学出版社
  • 中图法分类:F719.2 
  • 页码:320
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:1
  • 开本:16开
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本书针对酒店前厅客房服务与管理的工作内容、程序和方法进行了系统全面的介绍,共分为三个部分,*部分是酒店前厅部服务与管理,包括前厅部概述、前厅部接待业务管理、前厅部日常服务与管理、前厅部销售管理、前厅部客房价格管理和前厅部宾客关系管理等六章内容;第二部分是酒店客房部服务与管理,包括客房部概述、客房部清洁卫生管理、客房部对客服务与管理、客房部设备用品管理、客房部安全管理和客房部服务质量管理等六章内容;第三部分介绍了酒店前厅客房服务管理存在的问题、解决对策与未来发展趋势。
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