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本书分为两部分。第一部分为总论：主要论述中药农业生物资源的概念、任务及其意义；中药农业生物资源环境、分布、生产区划等。第二部分为各论：以山东省内生产的药材品种为主线，分为根及根茎类、茎类、皮类、叶类、花类、果实、种子、全草类、菌藻类、动物药材论述。药材111种，每种药材介绍了中药学特征、植物学特征、农学特征等。