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当前分类数量:14017  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 育儿服务大全
    • 育儿服务大全
    • 刘妙玉/2024-1-18/ 中国海洋大学出版社/定价:¥79
    • 本书根据3周月~3周岁婴幼儿在不同年龄阶段的生长发育特点,本着理论和实际相结合的原则,借鉴国内外育儿领域的最新理念,以育儿员的角度代入情境;从婴幼儿生理和心理健康、日常照料、营养饮食、保健护理、启蒙早教等多个领域,详细阐述了3周月~3周岁婴幼儿成长发展过程中每个阶段的生长发育特点、护理照料要点、健康保健方法、注意事项、

    • ISBN:9787567037021
  • 大型活动肉与肉制品食品安全风险分析(大型活动食品安全风险防控丛书)
    • 大型活动肉与肉制品食品安全风险分析(大型活动食品安全风险防控丛书)
    • 李楠、韩小敏、杨杰/2024-1-12/ 中国人民公安大学出版社/定价:¥68
    • 《重大活动中肉制品安全风险分析》这一选题通过系统性地收集、整理和分析国内外肉与肉制品食品安全风险分析研究报告、规范文件和科普材料,对影响肉与肉制品质量与安全的主要风险因素、食品安全标准、风险监测、风险评估、保证肉与肉制品食品安全的控制措施等方面进行了阐述,并对近年来肉与肉制品引发的重要食品安全案例进行了分析,以期为食品

    • ISBN:9787565347177
  • 大型活动食品安全风险评估与分级研究(大型活动食品安全风险防控丛书)
    • 大型活动食品安全风险评估与分级研究(大型活动食品安全风险防控丛书)
    • 刘明 李凤琴/2024-1-12/ 中国人民公安大学出版社/定价:¥80
    • 该书是一本研究重大活动食品安全风险评估与分级的学术专著,属于“重大活动食品安全风险防控丛书”的一本。全书共分六章,对我国重大活动中食品安全风险评估与分级进行了深入研究,主要内容包括:重大活动中食品安全事件特点和类型分析;重大活动中食品及食用农产品安全风险评估;各类食品安全风险分析;重大活动中食品加工过程风险评估;重大活

    • ISBN:9787565347610
  • 版式设计
    • 版式设计
    • 高彦彬/2024-1-8/ 重庆大学出版社/定价:¥48
    • 版式设计是视觉传达专业的专业基础课程,本书的目的是通过简单、清晰的思维方式和运用方法,引导读者既能快速深入地学习版式设计理论知识,又能熟练地进行版式设计的应用和实践。 版式设计是通过图片、文字和色彩等构成要素,结合版式构成原理和视觉流程要素来进行排版的一门学科,版式设计的目的是将版面中有关信息要素做有效地配置,使之成为

    • ISBN:9787568904582
  • 茶叶审评实验
    • 茶叶审评实验
    • 林燕萍/2024-1-3/ 复旦大学出版社/定价:¥78
    • 本书主要是通过对不同茶类茶叶设计审评实验,帮助评茶者理解茶叶审评的理论知识,锻炼评茶者感官的灵敏度与准确性,掌握茶叶审评的技术并在实际生产中应用。本书共十章,包括评茶的基础知识、评茶的基本操作技术、绿茶审评、黄茶审评、黑茶审评、白茶审评、青茶审评、红茶审评、再加工茶审评、茶叶综合审评等。本书侧重一线审评实战案例化教学,

    • ISBN:9787309167559
  • 饮品与调酒
    • 饮品与调酒
    • 李祥睿,陈洪华主编/2024-1-1/ 中国纺织出版社/定价:¥58
    • 本书分上、下两篇。上篇为饮品,介绍了饮品的概念、分类及发展概况,以及蒸馏酒、酿造酒、配制酒、茶、咖啡、碳酸饮料、果蔬汁饮料、乳品饮料、冷冻饮品、饮用矿泉水、新型饮料等相关饮品的知识;下篇为调酒,介绍了酒吧和调酒业的起源与发展、酒吧常用器具和设备、鸡尾酒的调制、鸡尾酒的配方等相关内容。

    • ISBN:9787522904733
  • 中式面点制作
    • 中式面点制作
    • 范守才 商亚博 吴雷 主编/2024-1-1/ 北京理工大学出版社/定价:¥89
    • "依据国家课程标准,本教材分为中式面点基础知识、中式面点实践两个模块,注重理论知识与操作技能的紧密结合。其中理论部分包含中式面点的基础知识、制馅技艺、成形技艺、成熟技艺等;技能操作部分采用图文并茂的形式,区分面团性质,将实训品种分为水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团、澄粉面团五大类;细分32个实训任务,客观形象展示

    • ISBN:9787576335019
  • 一叶一世界 : 从茶档案中探寻中国茶文化的起源与发展
    • 一叶一世界 : 从茶档案中探寻中国茶文化的起源与发展
    • 金银芳著/2024-1-1/ 吉林出版集团/定价:¥78
    • 本书主要研究中国茶文化的起源与发展方面的问题,涉及丰富的茶文化知识。主要内容包 中国茶文化基础知识、茶文化及茶道、文人墨客中的茶文化、丰富多彩的中国茶诗等。在 可接受性,同时强调茶文化在中国传统文化中的重要性,旨在向读者介绍中国茶文化的基 性强,使读者能理论结合实践,获得知识的同时掌握技能,理论与实践并重,并强调

    • ISBN:9787573140142
  • 经典男西服定制技术
    • 经典男西服定制技术
    • 叶海滨著/2024-1-1/ 东华大学出版社/定价:¥87
    • 本书共分五章,分别阐述西服美学、西服造型结构原理、西服制版及成套的西服手工工艺和评估。本书有独特理念、核心技术和应用方法,是一部具备完整理论体系的西服技术专著,也是一本工具书。在理念上着重阐述了基于人体结构、时代审养和人因工学的系统结构原理,首次提出制版三大原则:时代审美、人体结构和运动功能以及评估标准;在技术上介绍了

    • ISBN:9787566922991
  • 零浪费时装设计
    • 零浪费时装设计
    • (澳)提姆·里萨宁(TimoRissanen),(瑞典)赫利·麦奎伦(HollyMcQuillan)著/2024-1-1/ 东华大学出版社/定价:¥198
    • 本书讲述了易于掌握的零浪费时装设计方法与制作技术,帮助读者开发自己的前沿时装设计。内容包括零浪费时尚设计的标准、零浪费服装的制作、调整现有设计以实现零浪费、利用数字技术进行零浪费设计等。案例服装的纸样图和设计制作过程,以及业内创新设计师的精彩访谈展示了零浪费时装设计所生产的令人惊叹的服装。本书的很多设计理念和方法都非常

    • ISBN:9787566923295