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本书由上下两篇，共五章构成。上篇为“四川饮食文化遗产的基本体系、构成特征与保护传承”，分为三章，即“四川饮食文化遗产的概念与基本体系”“四川饮食文化遗产的基本构成及特征”“四川饮食文化遗产的保护、传承与可持续发展”。下篇为“川莱非遗传承人体系构成、队伍建设与传承实践”，分为两章，即“川菜烹饪技艺类非遗传承人队伍建设”“

本书共四章，第一章编发基础知识的认识，第二章编发工具产品的认识及使用，第三章头发的束扎造型，第四章头发的编织造型。

本书引入世界技能大赛盘发造型标准，按照“一体化”课程的课改标准要求编写，让专业学生了解和掌握与国际美发技术接轨的盘发造型，分5章呈现内容，分别为：第一章盘发基础知识的认识，第二章头发的花式梳理造型，第三章发包的梳理造型，第四章新娘发型的梳理造型，第五章晚宴发型的梳理造型。每章配有图片和二维码视频教学资源，更直观地为教与

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本书为”南方嘉木——中华茶文化展”同名图录，包含四个篇章，分别为第一篇“草木菁华”，从自然角度介绍茶树的起源、形态特征、生长环境以及茶叶的分类、加工等；第二篇“茶史寻踪”，以时间顺序介绍我国的茶文化历史；第三篇“技艺礼俗”，按照不同省份和不同茶类介绍我国的制茶技艺和饮茶习俗；第四篇“茶传五洲”，介绍世界上其他国家的茶文

本书出版以来，成千上万读者通过践行低脂纯素这种基于国际循证营养学理念的饮食方式，有效缓解了高血糖、高血脂、高血压、超重肥胖、痛风、过敏症、自身免疫性疾病等健康问题，提高了身体的免疫力，恢复了朝气和活力。在实际操作层面，很多读者希望有一本实用的低脂纯素烹饪指南。这本书从一位特色厨师的角度，开发了一系列日常低脂纯素菜品。希

本书以连南大叶茶发展为主题，挖掘整理连南一千多年的茶叶种植历史资料，讲述连南茶文化故事。全书分为“历史概况”“茶俗文化”“茶人茶事”“诗文荟萃”“茶企简介”“附录”6章，从作者“亲见、亲历、亲闻”的视角对连南大叶茶的品类、习俗、茶人茶事等资料进行收集整理，在推动连南茶产业高质量发展。

本书包括茶之源、茶之园、茶之味、茶之席、茶之水、茶之礼、茶之道七部分。涉及种茶、泡茶、饮茶、悟茶等有关茶的多个层面。本书图文并茂，插入了六七十幅精美的图片，对关注茶文化的读者来说，这是一本富有启发性的著作。