《种植专业教师教学能力标准、培训方案和培训质量评价指标体系》是教育部和财政部“中等职业学校教师素质提高计划”中“种植专业师资培训包开发项目（LBZDO01）”的成果之一，汇编了教师教学能力标准、教师培训方案和教师培训质量评价指标体系三个项目成果。主要介绍了中等职业学校种植专业教师应具备的教育教学、专业知识及实践技能的能
甘向群、朱东主编的《农博士答疑一万个为什么（特种种植）》用一问一答的形式详细解答农村生产和日常生活中常遇到的菠萝、板栗、草莓、猕猴桃、雪莲果、火龙果、番木瓜、石榴、紫苏、薄荷、鱼腥草、芹菜、菠菜、向日葵、莲藕、韭菜种植等诸多问题，具有很强的权威性、针对性和实用性。 仔细翻阅本书，会发现：没有长篇累牍的说教，只有通俗易
《普通高等教育“十二五”规划教材·粮油类专业系列教材：粮油储藏技术（套装上下册）》符合教育部高职高专职业教育改革的指导思想，是基于“工作过程导向”的创新体系的教材。主要内容有：粮油仓储企业认知、粮油入库前的准备、粮油质量与数量验收、粮油入库堆装及建立账卡、粮情检查以及粮情处理技
《农产品加工与食品安全风险防范》从食品添加剂、食品加工、食品贮藏及食品包装等生产流程方面阐述了与食品安全的影响。并通过介绍食品标准、食品安全控制体系及食品安全风险防范的内容对食品生产提出了具体要求。本书适合基层农业行政和科技推广人员、乡村干部和广大农民阅读。
《中国农业标准经典收藏系列：农业转基因生物安全标准（2011版）》已于2001年发布实施。《条例》的实施在促进生物技术快速发展的同时，对农业转基因生物安全管理和检测工作也提出了更高的要求。为此，作为支撑管理和检测技术手段的转基因检测标准也受到农业部的高度重视。农业部2004年牵头成立了全国农业转基因生物安全管理标准化技
《热血丹心：学科技用科技促双增获奖征文选编》主要收录了雪域高原上的夫妻农科站，走过34载技术推广路的“老兽医”，农民田间学校的实践与探索，打工致富不忘本返乡创业道路宽，在麦田里实现育种梦想，科技兴农排头兵，让农业科技成为农民增产增收的有力推手等文章。这些来自基层一线的稿件，带着泥土的芬芳，浸润着基层农技人员对“三农”的
《新型农民科技人才培训教材：种子生产实用技术》共分九章内容，分别介绍了我国种子产业概况、新品种审定与推广、大田用种混杂退化及生产技术、主要农作物种子生产技术、无性繁殖作物种子生产技术、蔬菜种子生产技术、牧草及草坪草种子生产技术、种子安全贮藏与加工、种子质量与检验等知识内容。本书借鉴种子生产的知识与技能，具有显著的适应性
《新型农民科技人才培训教材：特种作物生产实用技术》分特种作物生产概况、特种粮食作物生产技术、特种经济作物生产技术、特种果树生产技术、特种蔬菜生产技术、香料植物生产技术等六章，对特种水稻、特种玉米、荞麦、薏苡、亚麻、大麻、红花、苏子、蓖麻、甜叶菊、木薯、万寿果、百香果、布福娜、新次郎甜柿、番木瓜、沁香猕猴桃、布朗李、桃形
《现代作物栽培学》旨在阐述现代农业的原理与技术，突出现代作物栽培学的新颖性、科学性和实用性，力图体现现代科学技术在作物生产中的发展趋势。《现代作物栽培学》将总论、各论融为一体，强化总论部分，凡各论中带共性的内容在总论中系统介绍。总论体现了系统理论性，反映了作物栽培学理论研究的最新成果，内容包括：作物的起源、分布及分类，
《作物生产技术(南方本)》重点讲述我国南方地区栽培的主要作物，在介绍作物生长发育与环境、作物产量与品质、作物栽培技术措施的基础上，对禾谷类作物、薯类作物、油料作物、豆类作物、糖料作物、麻类作物、烟草等作物的生产概况、生物学基础和栽培技术进行了系统地阐述，详细论述了作物生长发育规律与栽培技术措施之间的关系，作物产量、品质
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