全书主要由三部分内容组成，共12章，以理论基础、关键技术、实践应用为主线，详细介绍了光电无损检测技术的理论基础、农产品品质检测中的主要技术以及作者近年来在农产品品质检测方面的具体应用。一方面，本书介绍了几种典型农产品品质光电无损检测技术及原理；另一方面，本书凝聚作者多年教学和科研实践经验及相关成果，着重介绍了农产品品质

本套丛书为统一定价销售图书，共三册，书名分别为《玉米的奇妙世界》、《水稻的奇妙世界》、《大豆的奇妙世界》。丛书以简洁有趣的语言介绍了玉米、水稻及大豆这三种农作物的生长过程，包括农作物的生长周期、各个阶段农作物的生长特点及农作物长成收割、后如何变成粮食的过程。为了增加趣味性，同时在书中介绍了农作物在生长过程中遇到的各种害

编者在编写《无土栽培》前对无土栽培相关企业进行了调研，了解了无土栽培的管理过程和生产流程，依据“提高学生职业能力和职业素质”的核心目标，以无土栽培的生产、管理过程为导向，重新序化了教学内容。按照“工学结合、任务驱动、项目导向”教学模式的要求，将教材的内容划分为8个项目，分别是项目1无土栽培认知；项目2营养液的配制与管理

《农业实用栽培技术》从农村实际出发，主要根据豫西南地区的气候特点，重点介绍了小麦、玉米、谷子、花生、蔬菜、桃、梨、葡萄、掷猴桃等作物的实用栽培技术及科学施肥、绿色防控技术、农产品质量安全知识。《农业实用栽培技术》文字通俗易懂，操作性强，适合基层农技推广人员、农村基层干部、新型农业经营主体负责人、返乡创业人员阅读参考。

农业技术推广实际上就是国家对农业支持保护体系以及农业社会化服务体系的重要构成部分。因此，要将农业的成果转变为社会生产力，就需要有一个健全的推广体系，而农业技术推广人员逐渐成为了发展农业技术的主要环节和动力。本书共10章，内容包括：农作物种植业推广新技术、林果业推广新技术、畜牧业养殖推广新技术、水产品养殖推广新技术、减量

作物生产与人类生活密切相关。《农学概论（第2版）》从介绍农学的概念、地位和特点开始，主要围绕作物的起源、传播、分布、分类、品种选育、生长、发育、产量构成、种植原理、品质形成和生产利用等内容，以及影响作物生产的种植业资源、农田生态系统和人为调控作物生长的技术方法进行介绍。在阐述人类膳食营养需求、农产品加工利用、当前粮食安

本书立足我国西南地区农业资源与旱作农业生产现状，在系统分析旱地农作系统（包括不同单作模式和多熟制模式）水分供需平衡特征与水分生态适应性，以及综合评价旱地农作系统水分生产潜力的基础上，深入探讨了油菜、玉米、辣椒3种旱地作物的节水抗旱生理生态机制，并开展了典型“旱三熟”种植制度下的农田保护性耕作综合效应与技术模式研究，设计

本书集中展示了2018年农作物育种领域创新动态，收集并统计国内外高水平论文、专利情况，总结农作物育种领域国内外创新发展动态及发展趋势。

作者立足现代农业发展需求，结合黄河三角洲地区生态环境、产业结构特点，撰写一本农业绿色生产、发展实用技术手册。本书内容涵盖粮油作物栽培技术18项(涉及小麦、玉米、花生、大豆等粮油作物)，蔬菜绿色食品生产技术9项(涉及西瓜、茄子、黄瓜、番茄、辣椒、甜椒、芹菜等蔬菜)，食用菌、中药材栽培技术4项，果桑栽培技术8项(涉及苹果、

这是为少年农学院的小学生写的一本图文并茂的农学科普教材，主要分为五大部分：*部分以植物为重点介绍神奇的动植物、微生物世界及三者之间的关系；第二部分介绍农业的概念、内涵、现状等相关内容，具体包括农业的概念，农业生产的基本要素，农业的季节性，农业育种，自然灾害，病虫草害及保护农业环境；第三部分介绍农业的过去和未