轻断食是近年来比较流行的一种饮食减肥方法，它与我们常说的节食减肥是不同的，它的理念是每周5天保持正常饮食，剩下2天稍加控制饮食。因为这种减肥方法符合自然饮食状态，而且没有太大的限制，所以受到很多人的欢迎。要想让轻断食减肥法发挥更大的作用，就一定要科学、安全，让营养专家来为大家进行指导吧。《轻断食：健康养生新革命》就轻断

诸多微量元素在人体生理活动中发挥着重要作用。本书深入探讨了微量元素与人体健康的关系，分析了锌、铁、铜、铬、锰、硒、碘、钒等微量元素的生理作用，与其相关的疾病及临床应用等；另外，本书还分析了微量元素与特殊食品和功能性食品之间的关系。本书内容丰富，适合从事预防保健、临床、检验等岗位的医护人员阅读。

《谷物营养成分分析与功能评价技术》主要介绍小麦粉品质分析技术研究进展、小麦粉中多酚等生物活性成分，并对其抗氧化、抗癌细胞增殖能力进行评价，同时分析品种、环境对小麦粉抗氧化能力的影响。其次，分析燕麦中功能性成分对消化酶的抑制作用，探讨了对高脂诱导小鼠肥胖干预作用及对小鼠肠道微生物的调节作用机制。

本书以我国医药卫生体制改革的深入推进为背景，以建立公立医院科学有效的预算管理体制为核心，首先立足医院层面，分析预算功能冲突问题，构建公立医院预算功能与组织绩效关系模型，预算公平、组织信任、预算松弛整体性概念间路径模型；其次着眼科室层面，进一步分析公立医院预算松弛的成因和预算沟通带来的积极影响，探讨预算沟通在预算公平的作

本书是“护理实践与转化译丛”之一，护理实践与转化是在循证护理与人文护理背景下产生的一种指导护理实践的科学工作过程，其重要性日益凸显，对提高护理服务质量、提升护理职业自豪感、和谐护患关系起到重要作用。本书旨在帮助护理学生和相关从业者理解健康促进和公共卫生的概念，以及如何将其应用于实际护理工作中。本书内容包括健康促进思维、

传染病是个随机事件，在传染病防治和分析其疫情的过程中，需要运用更多统计学的概念和统计学思维来帮助理性对待各种随机现象，从而避免过度恐慌，做出正确的判断和决策。疫情统计学就是借鉴疫情防控经验，提高统计调查和分析能力的一门应用性学科。疫情统计学是有主编首次提出，《疫情统计学》新形态教材为2020年浙江大学研究生教材立项重点

本书以中国医疗服务产业为研究对象，研究政府规制这一特定行为，提出医疗服务产业政府规制效果评价方法，为政府制定相关政策提供依据，促进中国医疗服务产业高质量发展。本书适合国家卫生健康委员会各级领导、各类医院管理人员、医疗管理相关师生等阅读。

本书全面讲述了孕育的基本知识，从人类生命的诞生要素讲起，循序渐进地介绍了影响孕育的因素、健康备孕的方法，以及如何评估生育力、如何应对怀孕困难、如何做好怀孕的心理准备等。

本书全面梳理了医疗机构医院感染管理的新问题和重点问题，对各项工作中需要掌握、熟悉和了解的专业知识及管理方法，进行了全面、系统且权威的解读；并通过具体案例，展示如何运用这些工具持续改进医院感染控制质量，进而提升医疗质量安全。

本书围绕科研大数据时代的临床医学研究特点和现状、科研大数据平台的整体设计、湖仓一体科研数据中心的建设、多模态科研大数据的治理、人工智能计算平台、科研大数据平台的安全和管理以及基于科研大数据平台的临床应用等内容系统阐述大型综合医院科研大数据平台的建设过程及其实践。通过深入探讨大数据平台的架构、技术实现、数据治理、安全防护