《果蔬生产综合实验实训指导书》为一本关于果蔬生产的综合性实践类教材。其内容分为六方面，主要包括园艺设施、果树栽培实习实践、蔬菜栽培、果蔬植物保护、综合实训及果蔬采后处理；教材各部分紧紧围绕“应用性”和“实用性”的宗旨，设有实验实训目标、基本原理、实践教学技能要求、实验实训操作设计、实践演练案例、实验结果、问题与分析等环

本书收录了我国近200种栽培蔬菜种子(包括其他繁殖材料)的实物图片，主要包括每种蔬菜种子的群体图像、单个或几个种子的特写及种子表面的纹饰图像，展示了各种蔬菜种子所具有的不同形态特征。还对每种蔬菜的植物学分类地位、原产地以及植物学特征、生物学特性，尤其是种子的特征特性做了必要的描述。

《图说温室甜樱桃栽培关键技术》与生产实践联系紧密，以图文并茂的形式介绍了温室甜樱桃栽培关键技术。主要内容包括概述、栽培品种、苗木繁育、栽植、整形与修剪、环境条件要求、温室调控措施和周年管理技术，具有通俗易懂、重点突出、科学实用、形象直观、言简意赅、实用性和可操作性强的特点，适合农业院校师生、基层农业技术推广人员、新型农

中国起源地文化志系列丛书《中国葫芦文化?辽宁葫芦岛卷》基于中国葫芦文化起源地研究课题成果，结合《中国起源地文化志系列丛书编纂出版规范》进行系统梳理，主要以中国葫芦文化在寺儿堡镇的发展历史及现状为基础，将葫芦文化发展脉络、地理环境、时空传播、资源特色、民俗特征、品牌成长等进行系统挖掘整理，以葫芦文化起源、发展、演变为核心

本书根据作者团队多年的科研成果，结合大量生产实践经验编著而成。内容包括梨树的主要优良品种、高标准建设梨园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、低效梨树高接改造、主要病虫害防控技术及常用安全优质有效农药等，特别是病虫害诊断部分，选取了372幅生态彩图相配合，更加便于甄别与确诊。内容图文并茂（彩图506幅、墨线图34幅）、文字

本书内容包括两部分，上篇涵盖了果品的采后生理、营养与品质的关系、采收与分级以及几种特色果品的贮藏与保鲜方法等内容；下篇以苹果和柿子为重点研究对象，进行贮藏保鲜研究。本书从理论和实践两方面探讨了果品贮藏技术的相关问题，内容丰富，科学实用。

本书以苹果研究成果为主线和主题，对新疆野苹果等落叶果树种质资源进行评价挖掘与创新利用。全书共九章，分为上篇、中篇、下篇。上篇“资源与育种的理论基础”包括第一至五章：第一章为资源与性状发育机理研究的关键技术，第二章为栽培苹果起源演化和驯化机理，第三章为几种落叶果树的遗传多样性，第四章为苹果芽变与果实质地品质发育机理，第五

《中国菰和茭白基因组学研究》是一部系统阐述中国菰和茭白基因组学研究进展的专著。内容涉及菰属植物种类分布、起源进化与中国菰遗传多样性研究，中国菰染色体水平基因组构建与落粒性相关基因分析，中国菰米发芽过程中酚类化合物积累机制的研究，中国菰抗病基因ZlBBR1的克隆及功能分析，逆境胁迫对茭白几丁质酶基因ZlChis表达特性及

本着立足产业，立足农村，发展健康葡萄的目的，本书由作者结合从事葡萄科研、生产的实践经验，对大量的文献资料进行综合提炼撰写而成。全书共分九章，主要内容包括我国葡萄生产的现状及发展趋势；针对当前我国葡萄生产上应用的优良栽培品种，从品种来源、分布、特性及配套栽培技术要点等方面进行解答阐述；根据葡萄栽培的关键技术，从栽培模式，

本书共十二章，内容包括：商洛核桃发展概况，核桃的价值及用途，核桃的习性与对环境条件的要求，核桃主要品种简介，良种选育，良种繁育，良种建园，高接换优，低产园(树)改造，主要病虫害防控，低温霜冻预防，果实采收、处理及贮藏。并附核桃园周年工作历。