本书介绍了国内外生物能源产业发展情况、能源植物、沼气、生物质气、生物乙醇和生物柴油等方面的生产技术、发展现状及发展前景等方面的研究情况。本书适合作为农林专业本科生教材及农村能源、生物能源和农业产业发展等方面研究的参考书。
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进入21世纪,能源短缺、环境恶化两个危机同步展现在人类面前。在地球上发现煤炭、石油以来不到200年的时间内,人类竞将矿物能源资源几近挥霍一空。据专家估计,全球煤炭只可以再利用80~100年,石油只可以再利用20~30年。另外,矿物能源的无节制使用,引起了日益严重的环境问题,如全球气温变暖、损害臭氧层、破坏生态圈碳平衡、释放有害物质、引起酸雨等自然灾害。更为严重的是,当前人类对石油、煤炭等化石能源的需求,已经到了非常依赖的程度。需要人们警惕的是,石油不仅仅是一种能源,还是重要的化工原料,高油价向下游传导,农机柴油、化肥、农膜等农业生产资料价格也随之上涨,增加了粮食的生产成本,导致食品类物价上涨,造成今天的结构性物价上涨。然而,国际能源市场充满了不稳定因素,如中东局势造成的油价波动就会影响石油的供给,进而给经济社会带来很大的冲击,对国家安全构成相当大的威胁。
应对能源短缺、环境恶化的危机,各国科学家都在努力研究,积极寻找、开发利用新的、清洁的、可持续的替代能源。发达国家在近10多年来非常关注以新技术开发利用生物质能源。通过适当的技术和装置可以高效地将生物质转换为气体燃料、液体燃料和电力,可直接替代煤炭、石油和天然气等矿物燃料。有人预言,到2050年,生物质能源有可能提供世界60%的电力和40%的液体燃料,使全球CO2排放量减少54亿t碳。我国能源97%仰赖进口,因此,化石燃料的枯竭问题与主要能源产地的动荡都冲击我国的能源情势,使我国能源的使用安全与成本受到挑战,而化石能源使用产生污染等问题所造成的外部社会成本也越来越必须去面对。在中国的能源消费结构中,煤炭消费量占一次能源消费总量的近70%。据统计,全国S02排放总量的90%是由燃煤造成的,S02污染已成为主要大气污染源,致使中国1/3国土成为酸雨区。要真正实现节能、降耗、减污,必须尽快改变中国的燃料结构。
生物质能又称“绿色能源”,是指通过植物的光合作用而将太阳辐射的能量以一种生物质形式固定下来的能源。据推算,每年由植物固定下来的太阳辐射能是目前世界每年能源消耗总量的10倍。生物质能是一种清洁能源,具有可再生和环境友好的双重属性。矿物燃料是把原为固定的碳通过燃烧使其流动化,并以CO2的形式累积于大气环境,造成温室效应。生物质中的碳来自空气中流动的CO2,如果这两个速度有合适的匹配,CO2甚至可以达到平衡,整个生物质能循环就能实现CO:零排放,从根本上解决矿物能源消耗带来的温室效应问题。发展生物质能,既有利于实现能源多元化,缓解能源紧张,又有利于保护生态环境,减少温室气体排放,还可以为农村开辟新兴产业,有效延长农业产业链,提高农业附加值,增加农村就业机会,增加农民收入。因此,建设从能源农林业到生物质能加工业的生物质能产业链可以成为中国解决“三农”问题的一个有力手段。
我国对生物质能源利用极为重视,制订了一系列政策和措施支持生物质能源的研发,涌现出一大批优秀的科研成果和成功的应用范例,如户用沼气池、禽畜粪便沼气技术、生物质气化发电和集中供气、生物质压块燃料等,取得了可观的社会效益和经济效益。
2005年以来,作者收集了大量国内外资料,查阅和参考了相关学科的著作和文献,在与相关专业大学生和研究生的教学过程中,经过反复修改和更新,方完成本书的编撰工作。本书阐释了各种生物质能技术的机理和工艺原理,简单描述了各种转换技术的工艺过程,介绍了各种技术的国内外发展状况,指出了存在的主要问题和未来的发展方向等。本书可作为相关专业大学生和研究生的教材,也可作为从事生物能源研究应用的科技人员参考书。
编著者
2016年1月
目录
第一章 生物能源概述1
第一节 生物能源的概念与内涵1
一、生物能源的概念1
二、生物质能的生产与转换2
第二节 生物质能的能源地位4
一、能源的分类与消费4
二、开发生物质能源的意义5
第三节 生物质能利用的困难及对策17
一、生物质能利用的困难17
二、发展生物质能利用技术的对策 20
第四节 生物质能源的发展现状与前景 21
一、发展现状 22
二、发展前景 27
三、中国生物质能源发展政策 29
四、中国生物质能源发展中存在的主要问题 31
五、中国生物质能源未来的发展特点和趋势 32
复习与思考 34
参考文献 34
第二章 生物质能资源与能源植物 36
第一节 生物质能的物质基础 36
一、生物质原料的类型 36
二、生物质能资源的特点 36
三、生物质的化学组成 37
四、生物质燃料的热值 38
第二节 生物质资源量估算方法 38
一、农作物资源 38
二、薪柴资源 39
三、人畜粪便资源 40
四、草资源 40
第三节 我国生物质能资源 40
一、纤维素类生物质资源 41
二、淀粉类原料资源 43
三、糖类原料资源 44
第四节 能源植物 45
一、能源植物的概念 46
二、国内外能源植物研究现状 51
三、开发能源植物的优势及可行性 52
四、植物的光合作用 52
五、能源植物的品种改良技术 53
六、能源植物的转化途径 57
七、重要的能源植物 61
第五节 我国能源植物开发利用存在的问题与对策 78
一、存在的问题 78
二、对策 81
复习与思考 82
参考文献 83
第三章 农村沼气技术 86
第一节 沼气发酵概述 86
一、沼气及其优缺点 86
二、沼气技术的运用领域 86
三、国内外沼气技术的应用情况 87
第二节 农村沼气发酵工艺 96
一、沼气发酵 96
二、沼气发酵过程 97
三、农村沼气发酵原料100
四、沼气发酵的基本条件105
第三节 农村沼气发酵工艺及其改进途径109
一、农村沼气发酵工艺109
二、提高厌氧消化效率的途径118
第四节 农村沼气池管理122
第五节 沼气设施的综合利用125
一、以沼气设施为纽带的生态模式125
二、沼气的主要用途130
三、沼渣与沼液的综合利用132
四、沼气的综合效益134
复习与思考135
参考文献136
第四章 生物质热化学转换技术139
第一节 生物质热化学转换技术概况139
一、生物质热化学转换技术的定义139
二、生物质热化学转换技术发展现状139
第二节 生物质气化技术141
一、生物质气化技术发展简史141
二、生物质气化原理141
三、生物质气化的工艺148
四、生物质气化技术的利用152
五、生物质气化技术应用面临的问题及对策154
第三节 生物质热裂解技术158
一、生物质热裂解液化技术的原理及工艺158
二、生物质热裂解液化技术核心165
三、生物油的特性及应用172
复习与思考176
参考文献176
第五章 生物质燃料乙醇179
引言179
第一节 乙醇的性质与用途179
一、乙醇的理化性质179
二、乙醇的用途180
第二节 燃料乙醇生产原理180
一、乙醇生产的主要方法180
二、发酵法生产乙醇的主要工业原料181
三、乙醇发酵的生化反应过程181
四、乙醇发酵的微生物学基础183
第三节 乙醇发酵的工艺类型185
一、间歇式发酵法~185
二、半连续发酵法186
三、连续发酵186
第四节 非粮食淀粉质原料的乙醇生产189
一、原料粉碎190
二、蒸煮糊化190
三、糖化工艺190
四、酒母的培养190
五、乙醇发酵191
六、乙醇提取与精制191
第五节 糖蜜类原料的乙醇生产193
一、糖蜜原料生产乙醇的特点193
二、糖蜜生产乙醇的工艺流程193
三、糖蜜的乙醇发酵194
第六节 纤维素原料的乙醇生产194
一、水解的基本原理195
二、纤维素酸水解和乙醇发酵195
第七节 应用现状和前景210
复习与思考212
参考文献212
第六章 生物柴油216
第一节 生物柴油的概述216
一、生物柴油的发展历史216
二、生物柴油的优点218
三、生物柴油的研究和利用现状218
四、生物柴油与国家能源安全227
第二节 生物柴油的原料资源与选择228
一、生物柴油的原料资源228
二、生物柴油的原料选择235
三、符合我国国情的生物柴油原料发展战略240
第三节 生物柴油原料油加工241
一、油料的储藏与预处理241
二、原料植物油的制取244
三、油脂的精炼246
第四节 生物柴油的产品及其制造251
一、生物柴油的制备方法251
二、目前常用的工艺流程253
三、新型工艺流程介绍255
第五节 新一代生物柴油——微藻生物柴油255
一、藻种筛选256
二、微藻的生长257
三、微藻的生长与培养系统258
四、微藻脂质的提取259
五、微藻生物柴油的经济分析260
六、微藻制备生物柴油的现状与前景260
第六节 生物柴油的商业化应用262
一、生物柴油与生态环境262
二、生物柴油的储运266
三、生物柴油作燃料油台架运行267
四、生物柴油商业化应用经济评价268
五、生物柴油应用存在的问题270
六、生物柴油发展的前景展望270
七、生物柴油发展战略271
复习与思考272
参考文献273