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饭店服务实训教程(带3张DVD)

饭店服务实训教程(带3张DVD)

定  价:120 元

        

  • 作者:魏洁文,许鸽文
  • 出版时间:2010/1/1
  • ISBN:9787887270146
  • 出 版 社:中国旅游出版社
  • 中图法分类:F719.2 
  • 页码:71
  • 纸张:
  • 版次:1
  • 开本:32开
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我始终固执地认为,饭店人既要以开放的胸襟去吸取新思想和新技术,同时也更需要以严谨的专业态度坚守自己的本分,这个本分就是通过殷勤、周到、专业的服务照顾好每一位客人。我们每一位“开店”的人都不可因寻找那些似有似无的“捷径”而漠视了掌握“伺候”好客人的本领的极端重要性。服务不仅是饭店类企业的生存之道,也体现着真正饭店人的职业素养。优质的服务就是良好的意识、规范的操作、得体的语言、常有的微笑和杰出的效率的集成。今天,这种品质的最终形成离不开观念的转变和高水平的培训。
  为此,我隆重地推荐由浙江商业职业技术学
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