法国本是一个专有名词。却发展成类似于—个符号。符号自身所构成的表征系统内在地影响了人们的认知秩序，组织着我们的认知视野。法国的指代意义滑向浪漫、埃菲尔铁塔、卢浮宫、香水、路易·威登……法国成为一种虚构的概念，代表着一种生活方式，是对鄙陋现实的逃离——爱情剧或偶像剧中的主人公欲斩断情丝，抽身离去时，选择远行的目的地往往是巴黎——令人梦想的艺术之都。作为世界第一旅游目的地，法兰西的旅游经济得益于符号形式的消费。
《大国文化心态·法国卷》的主旨在于冲出符号的眩惑，挣脱影像和代码的束缚，重现—个真实的、有血有肉的法国。移民、社保、媒体、教育、价值观、中法交流等诸多领域虽不能等量齐观，却可以帮助我们描摹本色的法国，阐发其文化价值观念，揭示其政治伦理和社会组织模式，展现出—个旅游杂志之外的法国。
第一章 法国国家档案
一、地理
二、人口
三、历史
四、政治体制
五、司法机构
六、宗教
七、首都巴黎
八、国家形象·玛丽亚娜
九、国旗，国歌，国庆
十、国鸟，国石，国花
第二章 法国人的文化身份
一、“杂”血的法兰西民族
二、“纯”法语、“理性”与“明白人”
三、“法兰西：艺术、军事与法律之母” 第一章 法国国家档案
一、地理
二、人口
三、历史
四、政治体制
五、司法机构
六、宗教
七、首都巴黎
八、国家形象·玛丽亚娜
九、国旗，国歌，国庆
十、国鸟，国石，国花
第二章 法国人的文化身份
一、“杂”血的法兰西民族
二、“纯”法语、“理性”与“明白人”
三、“法兰西：艺术、军事与法律之母”
四、“即使没有上帝，也要创造一个出来”
五、“第三等级”法兰西人的“自由”之身
六、现代“民主”楷模——法国人新的文化身份
七、大革命与法兰西“共和民族”
八、“共和民族”与“民族主义”的法兰西
九、“自由”文化身份与“民族”文化身份悖论
第三章 价值观与思维定势
一、辫子与领带
二、重时间还是重空间？
三、恋爱编码
四、什么是价值观？
五、基本法：一分为二
六、寻找价值观的基本对立
七、语言概念的文化内涵
八、核心价值观与宗教
九、价值观属于集体无意识
十、主客关系与主主关系
十一、完美与巧变
十二、两种真理观
十三、两种行为模型
十四、与上帝做个游戏：改编希契夫神话
第四章 法国人眼中的中国人
第五章 法国的大学教育
一、大学之道
二、法国大革命以来法国大学简历
二三、“求是”的家园
四、以法治与民主为基础的组织架构
五、人力资源管理
六、高教法律法规扫描
七、课程设置改革（Refonne LMD）
八、关于精英大学
第六章 嘲笑权力与嘲笑的权利
一、《木偶新闻》节目概况
二、《木偶新闻》的魅力
三、《木偶新闻》的社会角色
四、《木偶新闻》捍卫的权利
五、结语
第七章 法国情结与全球化
一、多情的法国
二、人杰地灵的法国
三、情困于全球化的法国
第八章 医疗保险
一、大头国家扛
二、医药分家
三、合理用药
四、健康的医患关系
五、风险与改革
六、大事记
第九章 法国园林文化漫谈
一、导论
二、法国早期园林与中世纪园林
三、法国文艺复兴式园林
四、法国古典主义园林
五、法国近现代园林
六、路易十四与凡尔赛花园
七、凡尔赛花园及其景观文化
八、法国人的园林哲学观
九、法国人的园林美学观
十、法国园林与时尚文化
十一、法国园林与休闲文化
十二、结束语
第十章 中国当代文学在法国的翻译与传播
第十一章 中法合资企业中的跨文化现象
一、中法企业文化差异
二、中法企业跨文化冲突
三、结语
第十二章 天使在人间
一、严格宽松的家庭教育
二、平等感性的学校教育
三、丰富多彩的素质教育
第十三章 奢侈与时尚
第十四章 法国政治里的移民辩争：左派与右派
第十五章 巴黎交通
一、巴黎公共交通
二、快速铁路（RER）
三、公交汽车
四、公交票价
五、票价种类
六、分流措施
七、巴黎地铁
八、地铁简史
九、方便快捷
十、地铁经济
十一、民俗博物馆
十二、百态社会
十三、安全保障
十四、地铁风景
第十六章 知己知彼，相处泰安
一、骄傲有资本
二、当代法国人的心态
三、法国人对中国的态度
四、识短知长，循规守忌，和睦相处
参考文献
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