本书包括以下内容：基本知识、基本操作、有机化合物的分离提纯与表征技术、有机化合物的制备及表征、多步合成实验、综合设计及文献实验等模块。
赵斌主编的《有机化学实验(修订版高等学校化学实验教材)》是在大学化学实验课程体系和课程内容改革的背景下编写的。本教材以加强基础、提高实验技能、培养科学素养、发展研究创新能力为目标，将有机化学实验分为有机化学实验基本操作、有机化合物的分离提纯与表征技术、有机化合物的制备及表征、多步合成实验、综合设计实验及文献实验等五个模块。
第1章 有机化学实验的基本知识
1．1 有机化学实验室规则
1．2 有机化学实验室的安全措施
1．3 有机化学实验的实施
1．4 有机化学实验常用的参考书和工具书
第2章 有机化学实验的基本操作
2．1 常用玻璃仪器及洗涤保养
2．2 称量与移液
2．3 简单玻璃加工技术
2．4 搅拌技术
2．5 加热、回流技术
2．6 冷却技术
2．7 干燥技术
2．8 抽真空设备及操作
2．9 旋转蒸发仪的使用
2．10 气体钢瓶及用气操作
2．11 气体吸收装置及使用
第3章 有机化合物的分离提纯与表征技术
3．1 分离提纯技术
实验一制备无水乙醇
实验二减压蒸馏提纯苯甲醛
实验三用水蒸气蒸馏分离苯甲醛
实验四从杂醇油中分离异戊醇
实验五用分馏法分离丙酮一水混合物
实验六液液萃取法从水中分离乙酸
实验七乙酰苯胺的重结晶
实验八柱色谱分离甲基橙一亚甲蓝
实验九纸色谱
实验十薄层色谱
3．2 有机化合物的表征技术
实验十一乙酰苯胺熔点的测定
实验十二乙醇沸点的测定
实验十三丙酮折光率的测定
实验十四蔗糖旋光度的测定
实验十五苯甲醛紫外光谱的测定
第4章 各类有机化合物的制备及表征
4．1 烯烃的制备
实验十六环己烯的制备
实验十七(E)一4一溴二苯乙烯的制备
4．2 卤代烃的制备
实验十八2一氯丁烷的制备
实验十九正溴丁烷的制备
实验二十溴苯的制备
实验二十一1，2一二溴乙烷的制备
4．3 醇的制备
实验二十二2一甲基一2一己醇的制备
实验二十三二苯甲醇的制备
4．4 醚的制备
实验二十四乙醚的制备
实验二十五正丁醚的制备
实验二十六甲基叔丁基醚的制备
4．5 醛的制备j
实验二十七正丁醛的制备
实验二_卜八2一乙基一2一己烯醛的制备
实验二十九水杨醛的制备
4．6 酮的制备
实验三十环己酮的制备
实验三十一苯乙酮的制备
实验三十二二苯基乙二酮的制备
4．7 羧酸的制备
实验三十三苯甲酸的制备
实验三十四苯氧乙酸的制备
实验三十五二苯基羟基乙酸的制备
4．8 酰氯的制备
实验三十六乙酰氯的制备
实验三十七对一甲基苯磺酰氯的制备
4．9 酰胺的制备
实验三十八乙酰苯胺的制备
实验三十九己内酰胺的制备
4．1 0酯的制备
实验四十乙酸乙酯的制备
实验四十一乙酸异戊酯的制备
实验四十二乙酰乙酸乙酯的制备
实验四十三乙酰水杨酸的制备
4．1 1胺的制备
实验四十四苯胺的制备
实验四十五间硝基苯胺的制备
4．1 2有机人名反应
实验四十六肉桂酸的制备
实验四十七安息香的制备
实验四十八呋喃甲醇和呋哺甲酸的制备
实验四十九苯甲醇和苯甲酸的制备
实验五十甲基橙的制备
实验五十一苯甲酰苯胺的制备
实验五十二邻氨基苯甲酸的制备
实验五十三喹啉的制备
4．1 3金属有机物的制备
实验五十四二茂铁的合成
实验五十五正丁基锂的合成
4．1 4天然产物的提取
实验五十六从茶叶中萃取咖啡因
实验五十七从胡椒中提取胡椒碱
实验五十八从黄连中提取黄连素
实验五十九银杏中黄酮类有效成分的提取
第5章 多步合成实验
实验六十四溴双酚A的合成
实验六十一苯甲酸安息香酯的制备
实验六十二6一硝基一1’，3’，3’一三甲基吲哚螺苯并呋喃的合成
实验六十三2一甲基一5一氯一1，4一对苯二胺的合成
实验六十四磺胺类药物的合成
实验六十五玫瑰香精的制备
第6章 综合设计与文献实验
6．1 综合设计实验
实验六十六设计合成乙醇酸
实验六十七设计合成苯巴比妥
实验六十八设计合成盐酸普萘洛尔
实验六十九设计合成2一氨基一3，5一二硝基苯腈
6．2 文献实验
第7章 有机化合物的性质及鉴别
实验七十烷、烯、炔的性质
实验七十一卤代烃的性质
实验七十二醇和酚的性质
实验七十三醛、酮的性质
实验七十四羧酸及其衍生物的性质
实验七十五胺的性质
实验七十六糖类化合物的性质
实验七十七氨基酸和蛋白质的性质
附录
参考文献
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