第1章 有机化学实验的一般知识
1.1有机化学实验室规则
1.2有机化学实验室的安全知识
1.2.1防火
1.2.2防爆
1.2.3防中毒和化学灼伤
1.2.4防割伤
1.2.5用电安全
1.3有机化学实验预习、记录和实验报告
1.3.1实验预习
1.3.2实验记录
1.3.3实验报告
1.4有机化学实验常用仪器和设备
1.4.1玻璃仪器
1.4.2金属用具
第1章 有机化学实验的一般知识
1.1有机化学实验室规则
1.2有机化学实验室的安全知识
1.2.1防火
1.2.2防爆
1.2.3防中毒和化学灼伤
1.2.4防割伤
1.2.5用电安全
1.3有机化学实验预习、记录和实验报告
1.3.1实验预习
1.3.2实验记录
1.3.3实验报告
1.4有机化学实验常用仪器和设备
1.4.1玻璃仪器
1.4.2金属用具
1.4.3电动仪器及小型机电设备
1.4.4其他仪器设备
1.4.5有机实验常用装置
1.4.6仪器的选择
1.4.7仪器的装配与拆卸
第2章 有机化学实验基本技能和基本操作
2.1化学文献检索简介
2.1.1工具书和参考书
2.1.2期刊杂志
2.1.3化学文摘
2.1.4网上资源
2.2有机化合物熔点测定及温度
校正
2.2.1基本原理
2.2.2测定熔点的方法
2.3有机化合物沸点测定
2.3.1基本原理
2.3.2沸点的测定
2.4加热方法
2.5冷却方法
2.6干燥方法
2.6.1基本原理
2.6.2液体有机化合物的干燥
2.6.3固体有机化合物的干燥
2.6.4气体的干燥
2.7常压蒸馏
2.7.1蒸馏原理
2.7.2蒸馏过程
2.7.3蒸馏装置
2.7.4简单蒸馏操作
2.8简单分馏
2.8.1分馏原理
2.8.2分馏装置图
2.8.3分馏基本操作
2.9减压蒸馏
2.9.1基本原理
2.9.2减压蒸馏装置
2.10共沸蒸馏
2.10.1基本原理
2.10.2共沸蒸馏装置
2.10.3共沸基本操作
2.11水蒸气蒸馏
2.11.1基本原理
2.11.2馏出液组成的计算
2.11.3水蒸气蒸馏装置
2.12萃取
2.12.1基本原理
2.12.2萃取过程的分离效果
2.12.3萃取剂的选择
2.12.4萃取操作方法
2.13重结晶
2.13.1基本原理
2.13.2重结晶溶剂的选择
2.13.3重结晶的操作方法
2.14升华
2.14.1基本原理
2.14.2升华操作
2.15色谱分离技术
2.15.1薄层色谱
2.15.2纸色谱
2.15.3柱色谱
第3章 有机化合物的合成与制备
3.1无水乙醇的制备
3.2环己烯的合成
3.31?蹭宥⊥榈闹票?
3.4乙酸正丁酯的制备
3.5乙酸乙酯的制备
3.6硝基苯的制备
3.7苯胺的制备
3.8正丁醚的制备
3.9乙酰苯胺的合成
3.10乙酰水杨酸的制备
3.11肉桂酸的制备
3.12甲基橙的制备
3.13对位红的制备与棉布染色
3.14茶叶中提取咖啡因
3.15菠菜中色素提取与色谱分离
3.16乙酰二茂铁的制备
3.17醋酸乙烯酯的乳液聚合
3.18微波辐射合成正溴丁烷
3.19微波辐射合成肉桂酸
3.20超声条件下苯甲酸甲酯的
合成
3.21超声波辅助橙皮中提取
柠檬烯
3.222?布谆.?2?布捍嫉闹票?
3.23三苯甲醇的制备
3.24抗氧化剂BHT的制备
第4章 设计性实验
4.1设计性实验的一般要求
4.2液体洗涤剂的配制
4.3从天然产物中提取香精
4.4从植物中提取天然色素
4.5茶叶中咖啡因的提取与纯化
4.6羧酸酯类香精的合成
4.7苯甲酸的合成
4.8苯乙酮的制备
附录
附录Ⅰ常用元素相对原子质量
附录Ⅱ常用的酸碱浓度和组成
附录Ⅲ常见有机溶剂沸点和相对
密度表
附录Ⅳ压力换算表
附录Ⅴ水的饱和蒸气压
（0～100℃）
附录Ⅵ常用有机试剂的纯化
附录Ⅶ常见有机官能团的定性
鉴定
参考文献
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