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水产经济动物增养殖学(修订版)
根据“宽口径、厚基础、强能力、高素质”本科人才培养理念, 为拓宽学生从事水产事业的适应范围,优化课程共性知识,避免内容不必要的重复,将鱼类增养殖学、虾蟹类养殖学、贝类养殖学等课程综合融为一体,设置了《水产经济动物增养殖学》课程。此课程是水产养殖专业的课程体系改革与之相配套的一门重要课程。《水产经济动物增养殖学》以人工繁殖和养殖技术为主要内容,是综合性的运用课程,也是水族科学与技术、水生生物等专业的重要必修课程之一。 本书根据编者多年从事水产经济动物增养殖的科研、生产实践和教学过程中所取得的经验和教训,对国内外有关鱼、虾蟹、贝类增养殖参考资料进行合理整合和提升,在着重介绍通用理论和通用技术的同时,又注意各大类常规品种和名特品种养殖原理和应用技术的介绍,力求全面反映当今国内外水产经济动物养殖产业的发展水平以及研究的新成果与新技术。本书撰写的目的是帮助学生掌握水产经济动物增养殖的基本理论、基本概念、基本技能以及新动向,从而培养学生分析问题和解决问题的能力。 本书共分为六章,分别为绪论、水产增养殖的通用原理与技术 、主要经济鱼类增养殖、主要经济虾蟹类的增养殖、主要经济贝类的增养殖、其他水产经济动物养殖。
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