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超好吃的科学 读者对象:3~6年级小学生。
本书是一本介绍烹饪知识的科普图书,面向6~12岁的儿童。书中讲述了多种菜品的制作方法,并根据烹饪过程中的现象,巧妙提炼出科学知识点,在菜品制作结束后展开介绍,所涉范围涵盖了物理、化学、生物等领域。同时,在各知识点的介绍后,还设计了有趣的小实验,帮助孩子们更好地理解、消化相关知识。正所谓“学烹饪而不止于烹饪”,通过阅读本书,小读者们不仅能学会菜品制作,还能掌握多方面的科学知识,从而扩展知识面、树立探究精神、提升动手能力、激发对科学的好奇心。
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