好好吃 慢慢老——饮食与衰老

定　　价：78 元

• 作者：金惠铭
• 出版时间：2025/1/14
• ISBN：9787543991897
• 出 版 社：上海科学技术文献出版社

• 中图法分类：R153.3 
• 版次：1
• 开本：16开

内容简介

本书为面向老年大众的养生知识类读物。通过科学的讲述代谢、饮食已经体内微循环，教会中老年人健康的吃、延缓衰老。尤书从年龄何衰老，以及饮食与衰老，还有行为与衰老、整体衰老与细胞衰老入手。教会老年读者怎么吃碳水、脂肪、纤维素以及对微量元素的合理摄入。合理饮食一般情况下指的是在日常生活中选择适当、多样化以及营养均衡的食物，并控制总热量摄入的一种饮食习惯。合理饮食的重要性一般包括维持机体正常代谢、促进生长发育、控制体重、增强免疫力、控制血糖。