中医饮食调护

定　　价：59 元

• 作者：宋阳，齐静主编
• 出版时间：2021/3/1
• ISBN：9787117310109
• 出 版 社：人民卫生出版社

• 中图法分类：R247.1 
• 页码：208
• 版次：2
• 开本：30cm

内容简介

本套教材为第三轮高等学校本科护理学类专业创新规划教材修订教材，在编写过程中坚持立德树人，适应人才需求，遵循“三基五性”，注重传承与创新，在传承前一轮教材优点的基础上，结合调研意见，进一步修订和完善，紧随学科发展，及时更新新知识和实践发展成果，使教材更加贴近实际教学需求。本套教材为融合教材，通过扫描二维码获取更多的数字资源。本教材以中医中药学理论为基础，将养生学理论、营养学理论、药膳学理论、食疗学理论、烹饪学理论进行有机地结合，紧密联系临床，并不断挖掘、整理、创新的食疗药膳方。旨在让学生能够熟知各类常用食物的特性，掌握各类常用食疗药膳方的配伍规律、功效及主治病证。