学做特色风味菜_陈绪荣主编_9787548405061_浙江大涵文化创意股份有限公司

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学做特色风味菜

学做特色风味菜

定　　价：19.9 元

丛书名：学做拿手菜系列

作者：陈绪荣主编
出版时间：2011/1/1
ISBN：9787548405061
出版社：哈尔滨出版社

中图法分类：TS972.182
页码：191页
纸张：
版次：1
开本：24cm

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内容简介

本书选取了川、湘、粤等菜系的经典菜肴，配以精美图片，介绍了每种菜品的制作方法。

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