《分析化学实验》（第二版）包括四部分内容：分析化学实验基础知识、常用仪器及基本操作、实验和附录。实验部分按基础实验、综合性实验、设计性实验三个层次编写了52个分析化学实验项目。为了将操作过程形象展示，操作视频以二维码呈现。
《分析化学实验》（第二版）可用作高等院校化学类、化工类各专业及相关专业的教材，也可供实验室分析人员使用。
刘青，山东理工大学化学化工学院副教授，近年一直从事分析化学领域科学研究，并承担分析化学及实验、仪器分析及实验的教学任务。主持省级教研项目和教育部项目及多项校级教研项目，参与建设的分析化学课程先后获批校课程思政示范课程、山东省一 流课程建设项目和山东省课程思政示范课程。多次获校级教学成果奖一等奖、二等奖， 获省教学创新大赛三等奖、校一等奖，化工协会课程思政能力竞赛二等奖、课程思政案例三等奖，校青年教师讲课比赛二等奖，获山东理工大学“双百工程”高层次人才和优秀教师称号，多次获教学优秀奖和教学质量奖。主持国家自然科学基金，发表分析化学相关领域SCI论文30余篇，其中一区十余篇，获授权专利7项，多次在全国商业联合会、山东省分析测试协会获科学技术奖。
第1章分析化学实验的基础知识1
1.1分析化学实验课的目的1
1.2分析化学实验课的要求1
1.3分析化学实验室的安全常识2
1.3.1防毒2
1.3.2防火2
1.3.3防爆3
1.3.4防腐蚀灼伤3
1.4试剂的一般知识3
1.4.1常用试剂的规格3
1.4.2取用试剂时的注意事项4
1.4.3试剂的保管4
1.5分析用纯水4
1.5.1纯水的制备4
1.5.2纯水的检验6
1.6意外事故的处理7
1.6.1割伤、烫伤和化学灼烧7
1.6.2吸入刺激性气体或毒气7
1.6.3火灾7
1.7实验室“三废”的处理8
1.7.1废气8
1.7.2废液8
1.7.3固体废物8
1.8预习、实验数据的处理和实验报告8
1.8.1预习8
1.8.2实验数据的处理9
1.8.3实验报告9
第2章常用仪器及基本操作10
2.1定量分析中常用的仪器10
2.2玻璃器皿的洗涤11
2.2.1洗涤方法11
2.2.2常用的玻璃器皿洗涤剂11
2.3容量器皿的使用12
2.3.1滴定管12
2.3.2移液管和吸量管17
2.3.3容量瓶18
2.3.4量筒和量杯20
2.4容量器皿的校准20
2.5重量分析基本操作22
2.5.1蒸发22
2.5.2沉淀22
2.5.3陈化22
2.5.4过滤22
2.5.5沉淀的洗涤24
2.5.6沉淀的烘干和灼烧25
2.6分析天平27
2.6.1天平的种类27
2.6.2电子天平27
2.6.3称量方法28
2.6.4注意事项30
2.7分光光度计30
2.7.1分光光度计的构造30
2.7.2使用方法30
2.7.3注意事项31
2.8酸度计31
2.8.1酸度计的工作原理31
2.8.2酸度计的使用方法32
2.8.3电极的使用和维护方法32
2.8.4配制标准缓冲溶液时的注意事项32
第3章基础实验34
实验1天平称量练习34
实验2滴定分析基本操作练习36
实验3容量分析仪器的校准39
实验4铵盐中氮含量的测定43
实验5有机酸摩尔质量的测定46
实验6非水滴定法测定醋酸钠的含量48
实验7EDTA标准溶液的配制与标定50
实验8自来水总硬度的测定53
实验9铝合金中铝含量的测定56
实验10高锰酸钾标准溶液的配制与标定58
实验11过氧化氢含量的测定60
实验12铜盐中铜含量的测定62
实验13葡萄糖含量的测定65
实验14铁矿石中铁含量的测定68
实验15可溶性氯化物中氯含量的测定——莫尔法70
实验16可溶性硫酸盐中硫含量的测定72
实验17钢铁中镍含量的测定74
实验18邻二氮菲光度法测定铁的含量76
第4章综合性实验79
实验19食醋总酸度的测定79
实验20盐酸、醋酸混合液中各组分的分别测定81
实验21碱灰中总碱度的测定83
实验22阿司匹林药物中乙酰水杨酸含量的测定85
实验23石灰石中钙、镁含量的测定87
实验24铅、铋混合液中铅、铋含量的连续测定89
实验25水泥中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO、MgO含量的测定91
实验26水中化学需氧量的测定97
实验27水中总余氯的测定99
实验28工业苯酚纯度的测定101
实验29果蔬中抗坏血酸含量的测定103
实验30氯化物中氯含量的测定——佛尔哈德法105
实验31肥料中钾含量的测定107
实验32分光光度法测定废水中总磷的含量109
实验33Al3+-CAS二元配合物与Al3+-CAS-CTMAB三元配合物的光吸收性质的比较111
实验34废水中六价铬含量的测定114
实验35配合物的组成及稳定常数的测定116
实验36分光光度法测定甲基橙的解离常数119
第5章设计性实验121
实验37混合碱中碳酸钠、碳酸氢钠含量的测定121
实验38HCl-NH4Cl混合液中各组分含量的测定123
实验39HCl、H3PO4混合酸中各组分含量的测定124
实验40Na3PO4和Na2CO3混合物中各组分含量的测定125
实验41醋酸解离度和解离常数的测定126
实验42胃舒平药物中铝、镁含量的测定127
实验43酸雨中SO2-4含量的测定128
实验44Bi3+和Fe3+混合液中Bi3+和Fe3+含量的分别测定129
实验45水中溶解氧的测定130
实验46漂白粉中有效氯含量的测定131
实验47钢铁中铬、锰含量的同时测定132
实验48不锈钢中铬含量的测定133
实验49法扬司法测定氯化物中的氯含量134
实验50蛋白质含量的测定135
实验51室内空气中甲醛含量的测定136
实验52酚酞解离常数的测定137
附录138
附录1弱酸弱碱在水中的解离常数（25℃，I=0）138
附录2滴定分析中常用的指示剂140
附录3市售酸碱的浓度和密度142
附录4常用缓冲溶液的配制142
附录5常用基准物质的干燥条件及应用143
附录6定量分析中常用的掩蔽剂143
附录7定量滤纸的型号及用途145
附录8常用干燥剂145
附录9玻璃砂芯滤器新旧牌号对照及用途146
附录10常用坩埚的使用条件146
附录11常见化合物的分子量147
附录12定量分析化学实验仪器清单149
参考文献150
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