本书是依托国家重点研发计划项目“果树优质丰产的生理基础与调控”的研究成果以及相关研究汇编而成的一本关于果树优质丰产的生理基础与调控技术的专著, 本书一共六章: 第一章, 背景介绍: 介绍果树优质丰产研究的背景以及现状; 第二章, 果树光能高效利用的生理基础与调控; 第三章, 果树水分高效利用的生理基础与调控; 第四章 果树养分高效利用的生理基础与调控研究进展; 第五章, 果树省力化栽培生理基础和调控机制; 第六章, 果树优质丰产的调控技术。
第一章 我国果树产业概况
第一节 概述
一、果树产业对经济发展和人民生活至关重要
二、地理气候条件形成了我国特有的果树分布特点
三、产业全面发展，产量规模与日俱增
四、不同果树产量的地域特点
五、市场需求推动产业技术升级
六、果树技术研发与时俱进，支撑了果树产业发展
第二节 主要果树产业发展现状
一、苹果
二、柑橘
三、梨
四、桃
五、葡萄
第三节 影响果树优质丰产的关键要素
一、光
二、水分
三、养分
四、树体结构
第二章 果树光能高效利用的生理基础与调控
第一节 果树光合作用代谢流及光合产物的分配
一、果树光合作用代谢流
二、果树光合产物分配
第二节 光条件与果树光合效率及果实品质
一、光条件对葡萄光合作用效率及果实品质的影响
二、光条件对苹果光合作用效率及果实品质的影响
三、影响柑橘光合作用的因素
四、不同光质对桃光合作用效率及果实品质的影响
第三节 果树不同树体结构及栽培条件与光能利用效率及果实品质
一、葡萄不同树体结构及栽培条件对光能利用效率及果实品质的影响
二、苹果不同树体结构及栽培条件对光能利用效率的影响
三、柑橘不同树体结构对光能利用效率及果实品质的影响
四、桃不同生长型及栽培条件对光能利用效率及果实品质的影响
第四节 提高果树光合效率的调控技术
一、提高葡萄光合效率的调控技术
二、提高苹果光合效率的调控技术
三、提高柑橘光合效率的调控技术
第三章 果树水分高效利用的生理基础与调控
第一节 果树水分高效利用的生理基础
一、果树需水规律
二、砧穗组合及根构型影响水分高效利用的生理基础
三、节水措施影响水分高效利用的生理基础
第二节 果树水分高效利用的分子调控机制
一、苹果水分高效利用的分子调控机制
二、梨水分高效利用的分子调控机制
三、柑橘水分高效利用的分子调控机制
四、葡萄水分高效利用的分子调控机制
五、桃水分高效利用的分子调控机制
第三节 果树水分高效利用调控技术
一、苹果水分利用调控技术
二、梨水分利用调控技术
三、柑橘水分高效利用调控技术
四、葡萄水分高效利用调控技术
五、桃水分高效利用调控技术
第四章 果树养分高效利用的生理基础与调控研究进展
第一节 果树根际微生物及土壤养分高效吸收调控技术
一、苹果根际微生物及土壤养分吸收调控
二、柑橘根际微生物及其对养分吸收和抗病性的影响
三、葡萄园土壤微生物与葡萄养分高效利用调控
第二节 果树氮素养分高效利用机理及其调控技术
一、苹果氮素养分高效利用及其调控技术
二、桃树氮素养分高效吸收利用机理及其调控技术
第三节 果树磷素养分高效吸收利用及其调控技术
一、苹果对低磷的响应及磷高效利用调控
二、柑橘磷素养分高效吸收利用机理及其调控技术
第四节 果树钾素养分高效吸收利用及其调控研究进展
一、柑橘钾素高效吸收及其调控技术
二、葡萄钾素养分高效吸收机理及其调控技术
第五节 果树钙素养分高效吸收利用及其调控技术
一、细胞钙形态与果实缺钙症
二、果树钙素吸收和运输特点
三、不同苹果品种钙吸收的生理差异
四、从枝菌根真菌和油菜素内酯对苹果钙吸收的调节作用
五、果树钙素养分吸收利用调控技术
六、果树钙素养分高效利用总结和展望
第六节 果树铁素养分高效吸收机理及其调控技术
一、果树铁营养概述
二、果树缺铁响应及铁吸收机理研究进展
三、果树叶片缺铁黄化病的防治措施
四、果树铁高效利用总结与展望
第五章 果树省力化栽培生理基础和调控机制
第一节 果树枝梢发生和树体调控的生理基础
一、果树树体发育生理基础
二、果树树体调控的主要途径
第二节 主要果树省力化栽培调控技术研究进展
一、苹果省力化栽培调控技术研究进展
二、柑橘省力化栽培调控技术研究进展
三、桃省力化栽培调控技术研究进展
四、梨省力化栽培调控技术研究进展
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