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中药抗氧化作用研究及产品开发

中药抗氧化作用研究及产品开发

定  价:98 元

        

  • 作者:夏广清著
  • 出版时间:2023/7/1
  • ISBN:9787522905877
  • 出 版 社:中国纺织出版社
  • 中图法分类:R284 
  • 页码:168页
  • 纸张:
  • 版次:1
  • 开本:24cm
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本书依托吉林省教育厅、吉林省科技厅及吉林省发改委等项目,以穿龙薯蓣、红景天、黄芪、灵芝、枸杞及鹿角等为材料,对其抗氧化作用进行了系统研究,并开发系列产品,为进一步挖掘中药有效抗氧化成分及合理应用中药提供理论依据。
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