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人间烟火
定 价:35 元
作者:朱劲楠著
出版时间:2022/12/1
ISBN:9787228210930
出 版 社:新疆人民出版社
中图法分类:
I267
页码:274
纸张:
版次:1
开本:24cm
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读者对象
:本书适用于文学爱好者
内容简介
本书是一部展示新疆饮食文化和民族风情的美食散文集, 作者将美食的制作方法和背后的文化、习俗杂糅在一起, 用平实的语言把大盘鸡、拉条子、椒麻鸡、风干肉、油糕、烤肉黄面、酸辣土豆丝等五十余种新疆特色美食娓娓道来。通过一道道美食的介绍, 着力呈现出美食和人的相依共存, 让读者在品味新疆美食的同时回味新疆的过去, 了解老新疆人和那些已经远去的新疆生活。本书的出版对传播新疆美食文化、人文文化、民俗文化起到了积极的作用。
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