本书是引进版图书。本书从“植物、食物、身体以及基因世界”这四个方向为青少年读者讲解生物知识, 内容包含细胞的结构和组成, 什么是纤维素, 水果为什么有的酸有的甜, 植物生长需要什么, 细菌靠什么生长繁殖等70个生物知识。除此之外, 读者还能学习到关于人体的生物知识, 遗传、杂交和转基因等生物科学。本书从生活角度出发, 紧紧围绕“厨房中的生物学”这一主题, 从而激发读者的阅读兴趣与对生物这门学科的学习兴趣, 帮助青少年更准确、透彻地了解每个知识中的原理, 同时为家庭提供有趣和互动的学习方法。
凯蒂·斯特克尔斯现居英国曼彻斯特，她在学校，科学节，广播电视和互联网上谈论等平台撰写生物学科普文章。她很热爱生物学，利用业余时间学了很多生物学知识，以此培养更多的致力研究和终身学习的方向。
第一章植物探索：香蕉中的生物学发现：细胞的结构了解：香蕉了解：细胞的组成部分实验：制作细胞饼干实验：用显微镜观察发现：什么是纤维素了解：有多少细胞实验：改变花的颜色探索：水果为什么好吃发现：开花的植物和水果实验：苹果和柠檬汁探索：植物如何做晚餐实验：解剖洋葱发现：蔬菜实验：植物生长需要什么发现：破纪录的植物实验：蘑菇孢子图案发现：土豆了解：光合作用了解：土豆发现：草药和香料第二章食物发现：酵母实验：酵母和气球发现：扩散和渗透作用实验：土豆和渗透发现：细菌和霉菌实验：霉菌的生长实验：培养细菌了解：面包和酵母了解：细菌和霉菌实验：制作酸奶发现：食物腐烂与食物中毒发现：保证食物安全实验：食物测试发现：鸡蛋里有什么实验：做一个橡皮蛋第三章 你的身体发现：你的消化系统了解：一部分消化系统实验：你体内的酶实验：提取你自己的DNA实验：用糖果模拟DNA发现：食物和饮食探索：食物中的能量发现：饮食疾病了解：选择良好的饮食发现：能量与运动实验：你的食物中有多少糖了解：你的食物中有多少热量了解：消耗掉你的晚餐发现：味觉是如何工作的了解：舌头发现：特别的食物实验：味道实验发现：你如何闻到气味的？发现：“臭”的科学实验：制作橘子香水发现：过敏第四章世界发现：影响食物的环境了解：鱼了解：正在消失的地球发现：富营养化探索：谷物轮作探索：昆虫的晚餐了解：奶牛和公牛了解：世界上可以作为食物的昆虫实验：解剖一个鸡腿发现：遗传学和选择性育种了解：杂交的命名发现：转基因食品
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