本书从理论与实践两个角度进行了微观层面的基础开发分析、宏观层面的行业管理论述，深入浅出地阐述和探讨了目的地开发与管理的基本特点、基本规律、开发方向、管理策略等。从入门的角度介绍了基础理论知识，从研究的角度进行了创新探索，从管理的角度开展了对策研究。作为教材，每章后附有思考题，便于读者掌握书中内容，相应的习题答案及电子课件详见经济管理出版社网站。
旅游目的地系统
本章主要内容
案例及思考
节 旅游目的地
一、旅游目的地概念的内涵
二、旅游目的地相关概念辨析
三、旅游目的地概念的意义
第二节 旅游目的地系统
一、国外学者对旅游目的地系统的研究
二、 学者对旅游目的地系统的研究
三、旅游目的地系统的三大层次系统模型
四、旅游目的地三大层次系统的内涵
第三节 旅游目的地系统的功能
一、独特旅游吸引物的体验功能
二、旅游接待功能
三、旅游容量功能
四、旅游互动功能
拓展阅读及分析
章后思考题
本章 阅读材料
第二章 旅游目的地“六要素”开发
本章主要内容
案例及思考
节 旅游“六要素”概念的提出和发展过程
一、旅游“六要素”概念的提出
二、旅游“六要素”的结构体系
三、旅游“六要素”的功能差异
第二节 旅游目的地“行”要素的开发
一、旅游交通在旅游产业中的作用
二、游客出行的主要交通服务
三、旅游交通中心的建设
第三节 旅游目的地“住”要素的开发
一、旅游目的地住宿业发展的制约因素
二、旅游目的地“住”要素开发的原则
三、旅游目的地“住”要素开发的途径
第四节 旅游目的地“食”要素的开发
一、旅游餐饮开发设计原则
二、餐饮产品体验设计开发
三、旅游餐饮风味开发
四、其他饮食旅游产品的开发
第五节 旅游目的地“景”要素的开发
一、旅游产品开发应该遵循的原则
二、旅游产品的基本种类
三、旅游产品的线路开发
第六节 旅游目的地“购”要素的开发
一、旅游目的地旅游商品类型
二、旅游目的地旅游商品开发策略
第七节 旅游目的地“娱”要素的开发
一、旅游娱乐设施建设的基本原则
二、旅游目的地娱乐产品开发策略
......
书单推荐
