北京休闲农业目前存在很多问题亟需解决，比如产业融合度低、产品低端单一、经营者服务意识较低、区域发展不平衡、产业集群效应不明显等，这些问题已经大大制约了全市休闲农业的发展潜力与市场竞争力。推进休闲农业建设是一项系统的、长期的工作，必须定期开展监测工作，及时掌握全市休闲农业发展现状，摸清休闲农业发展底数、实施动态监测、开展科学评价，为政府决策提供支持。本书以近两年北京市休闲农业调研、监测工作为基础，对北京市休闲农业发展历程、特点、现状进行研究。
曹暕，1977年生，管理学教授，博士生导师，2010年在英国哈伯·亚当斯大学进修，2014年美国密歇根州立大学访问学者。主要从事食品消费、畜牧经济、休闲农业研究。主持和参与国家级、省部级项目10余项，在《中国农村经济》《农业技术经济》等刊物发表论文40余篇，出版专著8部。撰写的调研报告荣获2019年北京高校师生服务首都“四个中心”建设“双百行动计划”示范奖。北京市教学团队、北京市精品课程建设团队主要成员，主讲的《农业政策与法规》被评为北京市优质课程。
前言
第一章 北京市休闲农业发展历程、特点和现状
一、北京市休闲农业发展历程
二、北京市休闲农业现状特征
三、近年北京市休闲农业发展主要做法
第二章 北京市休闲农业发展的主要模式
模式一：会展节庆模式
模式二：文化创意模式
模式三：科技创新模式
模式四：亲子教育模式
模式五：市民农园模式
模式六：生态景观模式
模式七：国际交流模式
模式八：特色美食模式
模式九：“互联网+”模式
模式十：高端民宿模式
第三章 北京市休闲农业监测情况（2020-2021年度）
一、北京市休闲农业发展宏观监测分析
二、北京市乡村休闲农业发展情况
三、北京市休闲农业微观主体2020年休闲农业发展情况
四、北京市休闲农业微观主体2021年休闲农业发展情况
第四章 北京市休闲农业园区经营效率分析
一、北京市休闲农业观光园发展概况
二、北京市各区休闲农业观光园效率分析
三、北京市43个休闲农业观光园效率分析
第五章 北京市乡村民宿发展情况调查分析
一、北京市乡村民宿发展历史及特点
二、北京市乡村民宿经营基本情况
三、北京市乡村民宿消费主要动机分析
四、北京市乡村民宿案例经验总结
五、北京市乡村民宿业发展存在的问题
六、北京市乡村民宿发展政策建议
第六章 北京市乡村民宿营销策略分析
一、北京市乡村民宿营销现状
二、北京市乡村民宿营销配套环境分析
三、北京市乡村民宿营销影响因素
四、北京市乡村民宿营销评价
五、北京市乡村民宿营销策略分析
第七章 北京市乡村民宿短视频营销效果分析
一、北京市休闲农业短视频基本情况
二、基于消费者的短视频营销效果分析
三、休闲农业经营者的短视频营销效果分析
四、休闲农业中短视频营销效果提升路径研究
五、结论与建议
第八章 北京市乡村民宿消费者满意度分析
一、北京市乡村民宿消费者满意度模型设计及调研
二、北京市乡村民宿消费者满意度分析
三、北京市乡村民宿消费者满意度影响因素的实证分析
四、结论与建议
附录一 北京市休闲农业各种模式典型发展案例
附录二 中国美丽休闲乡村发展案例
参考文献
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