《禽病防制》坚持职业教育的“工作过程导向”原则，按照高职院校面向生产一线培养高素质技能型专门人才的目标，根据我国养禽企业职业岗位(群)的任职要求，参照相关职业资格标准，设计项目化、模块式体系结构。全书分为禽病防控技术、禽病诊断技术、禽病毒病防治、禽细菌病防治、禽其他微生物性传染病防治、禽寄生虫病防治、禽普通病防治、禽胚胎防治8个项目，分解为49个模块。全书注重体例创新，内容新颖全面，条理清晰，图文并茂，语言朴实流畅。每个项目按职业岗位需求，设计了24个典型工作任务，加强与实际工作的接轨，力求突出学生职业岗位能力培养，体现理实一体化教学。项目后设计了职业测试题，列出了推荐阅读书目，方便学生自测与自学。
项目一 禽病防控技术
模块一 禽场生物安全体系的建立
模块二 卫生消毒技术
模块三 预防接种技术
模块四 给药技术
模块五 流行病学调查
模块六 免疫抗体监测
任务1 孵化厂的微生物学检测
任务2 养鸡场的微生物学检测
任务3 孵化车间的卫生消毒
任务4 预防接种
职业测试题
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项目二 禽病诊断技术
模块一 临床检查技术
模块二 病理学诊断技术
模块三 实验室诊断技术
任务5 常用细菌培养基的制备
任务6 药敏试验
任务7 鸡胚的接种与培养
任务8 鸡胚成纤维细胞培养
任务9 琼脂扩散试验
任务10 荧光抗体试验
职业测试题
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项目三 禽病毒病防治
模块一 禽流感
模块二 新城疫
模块三 传染性喉气管炎
模块四 传染性支气管炎
模块五 传染性法氏囊病
模块六 马立克氏病
模块七 产蛋下降综合征
模块八 禽白血病
模块九 禽痘
模块十 网状内皮组织增殖症
模块十一 病毒性关节炎
模块十二 禽传染性脑脊髓炎
模块十三 鸡传染性贫血
模块十四 鸭瘟
模块十五 鸭病毒性肝炎
模块十六 番鸭细小病毒病
模块十七 小鹅瘟
任务11 鸡新城疫抗体监测
任务12 双抗体夹心Dot-ELISA诊断传染性法氏囊病
任务13 小鹅瘟琼脂扩散试验
职业测试题
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项目四 禽细菌病防治
模块一 沙门氏菌病
模块二 大肠杆菌病
模块三 禽霍乱
模块四 传染性鼻炎
模块五 禽结核病
模块六 鸡坏死性肠炎
模块七 弯曲杆菌病
模块八 葡萄球菌病
模块九 鸭疫里氏杆菌病
任务14 鸡白痢的检疫
任务15 鸡大肠杆菌病的诊断
任务16 双抗体夹心ELISA法检测大肠杆菌菌毛抗原
职业测试题
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项目五 禽常见其他微生物性传染病防治
模块一 鸡毒支原体感染
模块二 鸡传染性滑膜炎
模块三 衣原体病
模块四 禽曲霉菌病
模块五 禽念珠菌病
任务17 鸡支原体病凝集试验
职业测试题
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项目六 禽常见寄生虫病防治
模块一 禽原虫病
模块二 禽蠕虫病
模块三 禽外寄生虫病
任务18 禽寄生虫病虫卵检查
任务19 禽寄生虫病虫体检查
职业测试题
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项目七 禽普通病防治
模块一 中毒病防治技术
模块二 禽常见中毒病
模块三 营养代谢病防治技术
模块四 其他普通病防治
任务20 蛋鸭维生素B2缺乏症诊治
任务21 鸡盐霉素中毒的诊治
任务22 雏鸭一氧化碳中毒的诊治
职业测试题
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项目八 禽胚胎病防治
模块一 禽胚胎病的诊断与预防
模块二 常见胚胎病及其防治
任务23 照蛋区分鸡胚质量
任务24 鸡种蛋入孵操作
职业测试题
附录
附录一 中华人民共和国动物防疫法
附录二 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程
附录三 一、二、三类动物疫病病种名录
附录四 家禽常用药物用法用量简表
附录五 家禽常用疫苗速查表
主要参考文献
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