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食品法典:食品进出口检验与认证系统(第5版)

食品法典:食品进出口检验与认证系统(第5版)

定  价:40 元

        

  • 作者:食品法典委员会 编 石闻熙 译
  • 出版时间:2012/10/1
  • ISBN:9787109169821
  • 出 版 社:中国农业出版社
  • 中图法分类:TS207.2 
  • 页码:
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:5
  • 开本:16开
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  《食品法典:食品进出口检验与认证系统(第5版)》包含了截至2011年国际食品法典委员会所采用的各种法典文本。 食品法典委员会是一个政府间机构,拥有180多个成员,处于联合国粮食及农业组织和世界卫生组织共同创建的粮农组织/世卫组织联合食品标准计划的框架之下。委员会工作的主要成果是《食品法典》,该法典汇集了国际上采用的食品标准、准则、规范以及其他建议,其宗旨是保障消费者的健康,并确保公平的食品贸易行为。
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