关于我们
书单推荐
新书推荐

食物绝境

食物绝境

定  价:48 元

        

  • 作者:[法]尼古拉·于洛,法国生态监督委员会,卡丽娜·卢·马蒂尼翁著,赵飒译
  • 出版时间:2018/9/1
  • ISBN:9787519033118
  • 出 版 社:中国文联出版社
  • 中图法分类:X384 
  • 页码:
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:
  • 开本:16开
9
7
0
8
3
7
3
5
1
1
1
9
8
  如果希望喂饱60亿人而不毁坏我们居住的星球,那就不应该继续当前这种被食品加工业所主宰的农业产业化模式。这种生产模式是导致土壤侵蚀、气候变化、空气污染、水质变差,以及成千上万动植物种类消失的原因之一。我们的食物被农药和化肥污染,损害了我们的身体,并影响着我们的下一代。以这种农业模式为基础的市场规则导致了法国农场的迅速消失,也使得其他国家的人放弃了本地的农产品种植,转向为西方农业服务。替换方案是什么?可持续的解决方案是否存在?
 你还可能感兴趣
 我要评论
您的姓名   验证码: 图片看不清?点击重新得到验证码
留言内容