本教材以《中华人民共和国药典》（2020年版）及《中药材生产质量管理规范》（征求意见稿）为指导，从生产实际角度构建教材内容体系，以药用植物栽培过程为主线，以药用植物栽培生产岗位的基本技能要求、标准操作规程为依据，广泛吸纳行业**科研成果、企业先进成熟的技术和生产实践经验。全书分为七个项目：认识药用植物栽培、药用植物栽培基地生态条件评价与选择、药用植物繁殖、药用植物种植、药用植物产量调查与品质分析、药用植物采收与产地加工、主要药用植物栽培技术，每个项目都有相应的T作任务。本教材适合药学、中药学、中药材生产与加工、中草药栽培与加工技术、园艺技术、林业技术等专业使用，也可作为相关培训及自学参考教材。
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项目1 认识药用植物栽培
任务1 药用植物栽培概况信息搜集
技能实训1-1 野生药用植物资源调查
技能实训1-2 栽培药用植物资源调查
任务2 药用植物野生抚育
技能实训1-3 药用植物野生抚育调查
项目2 药用植物栽培基地生态条件评价与选择
任务1 环境条件对药用植物生长发育的影响
技能实训2-1 土壤温度和空气温度的测定
技能实训2-2 光照强度的测定
技能实训2-3 空气湿度的测定
技能实训2-4 土壤pH的测定
任务2 药用植物栽培基地的选择
技能实训2-5 调查当地主要药用植物栽培基地
任务3 药用植物栽培制度调研
技能实训2-6 调查当地主要药用植物栽培方式
任务4 药用植物栽培规划设计
技能实训2-7 药用植物栽培规划设计
项目3 药用植物繁殖
任务1 种子繁殖
技能实训3-1 种子净度的测定
技能实训3-2 种子千粒重的测定
技能实训3-3 种子含水量的测定
技能实训3-4 种子发芽率和发芽势的测定
技能实训3-5 药用植物种子生活力的快速测定
技能实训3-6 药用植物种子处理与催芽技术
任务2 营养繁殖
技能实训3-7 药用植物压条与分株繁殖技术
技能实训3-8 药用植物扦插繁殖技术
技能实训3-9 药用植物嫁接繁殖技术
项目4 药用植物种植
任务1 药用植物土壤耕作技术
技能实训4-1 土壤耕作及其质量检查
任务2 药用植物育苗及栽植
技能实训4-2 药用植物播前整地和播种
技能实训4-3 药用植物的育苗及移栽
任务3 田间管理
技能实训4-4 药用植物的田间管理
技能实训4-5 木本药用植物的整枝修剪
任务4 病虫害防治
技能实训4-6 药用植物常见病害的识别、诊断和防治技术
技能实训4-7 药用植物常见虫害的识别、诊断和防治技术
项目5 药用植物产量调查与品质分析
任务1 药用植物产量调查
技能实训5-1 药用植物田间测产
任务2 药用植物品质分析
技能实训5-2 药用植物药用成分检测
项目6 药用植物采收与产地加工
任务1 药用植物采收
技能实训6-1 药用植物采收时期的确定
任务2 药用植物产地加工
技能实训6-2 新鲜药材的清洗、切制、干燥
项目7 主要药用植物栽培技术
任务1 根和根茎类药用植物
三七
当归
丹参
黄芪
天麻
甘草
半夏
桔梗
浙贝母
山药
川芎
技能实训7-1 调查当地主要根和根茎类药用植物栽培技术要点
任务2 花类药用植物
忍冬
款冬花
菊花
技能实训7-2 调查当地主要花类药用植物栽培技术要点
任务3 果实和种子类药用植物
枸杞
薏苡
罗汉果
栀子
车前
枳壳（酸橙）
技能实训7-3 调查当地主要果实和种子类药用植物栽培技术要点
任务4 全草类药用植物
薄荷
芦荟
穿心莲
技能实训7-4 调查当地主要全草类药用植物栽培技术要点
任务5皮类药用植物
杜仲
厚朴
肉桂
技能实训7-5 调查当地主要皮类药用植物栽培技术要点
任务6 茎木及树脂类药用植物
白木香
苏木
技能实训7-6 调查当地主要茎木及树脂类药用植物栽培技术要点
任务7 药用菌类
灵芝
技能实训7-7 调查当地主要药用菌类栽培技术要点
任务8 林下药用植物
林下人参
林下重楼
林下茅苍术
林下多花黄精
附录
参考文献
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