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茶艺导学案
茶艺是在传统茶道精神指导下的茶事实践,包括泡茶的技能、品茶的艺术,以及在行茶过程中以茶为媒介去沟通自然、内省自性、完善自我的心理体验。
《茶艺导学案》是平昌通用职业技术学校的教师结合自身教学经验,根据学生的认知水平所编写的导学案。 《茶艺导学案》以模块形式呈现教学内容,帮助学生掌握中国茶文化、茶叶基础知识、茶具基础知识、茶叶冲泡技艺、茶艺表演、茶席设计、饮茶习俗、茶艺师职业素养等知识和技能,提高学生的学习兴趣,激发学生探究问题的好奇心,通过对知识点的设疑、激思,培养学生的综合素质。学生通过一个完整的茶艺操作训练,了解常见的礼仪、规范的言语,逐渐提升个人素养。 《茶艺导学案》以茶文化为切入点,充分发挥美育的作用,让学生在美育的感染和熏陶下,找回自信、提高人文素养,激发学生主动追求积极的人生价值。
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