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大家小书青春版 五谷史话
《五谷史话》是一部介绍中国历史上重要农作物的博物学著作。本书重点介绍了历史上五谷是什么、五谷的起源、古代五谷相互间的比重、古今粮食种类及其比重的变化,以及水稻、小麦、谷子、甘薯、玉米、花生等粮食作物的培育、引种和推广,并对历史上重要的农书《陈旉农书》做了介绍和评价,最后介绍了作者对区田法的研究成果。其中,《中国种稻小史》《中国种麦小史》《中国种谷子小史》《中国种甘薯小史》都是根据万国鼎先生手稿首次刊印,因为是手稿文献,也极其珍贵。
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