玉米种子加工与贮藏技术手册_顾日良，袁志鹏，王建华著，王建华编_9787565520242

　　《玉米种子加工与贮藏技术手册》分上、中、下三个分册，内容涉及高活力玉米种子的收获、干燥、包衣、包装等加工过程，以及贮藏过程的技术原理和技术规范。

　　玉米是我国当前种植面积最大和总产量最高的农作物，由于玉米具有明显的杂种优势和严重的自交退化现象，农民无法自制自留杂交种，因而有利于保护育种家和制种企业的知识产权，使得玉米种子产业在世界农业行业中占据重要地位。当前我国每年的玉米种子需求量在10亿kg以上，产值超过200亿元。提高玉米种子生产技术水平既是我国粮食生产和粮食安全的重点，也是农民增产增收的重要途径。近年来，随着机械单粒播种技术的推广，对玉米种子质量提出更高的要求，高活力种子的获得离不开精细的生产技术，更需要精准的维持高活力的加工和贮藏技术，因为加工和贮藏不当有可能导致原本高活力的种子发生劣变而快速失去活力。
　　在农业部公益性行业（农业）科研专项“主要农作物高活力种子生产技术研究与示范（201303002）”，北京市科委项目“玉米商业化育种种子质量控制关键技术研究与应用（ 2121100001512006）”和国家玉米产业体系“玉米种子扩繁和生产技术（CARS-02-10）”等项目的支持下，我们组织了多个国内优势单位开展了玉米种子加工和贮藏关键技术的研究和应用示范。经过数年的研究和积累，基本明确了玉米种子的安全高效烘干、低损脱粒、安全贮藏等技术规范。在此基础上，我们启动了《玉米种子加工与贮藏技术手册》的编写工作，全文共分为上中下三册，上册为收获技术和干燥技术、中册为包衣技术和包装技术、下册为贮藏技术。
　　随着我国玉米种子加工和贮藏技术的发展，维持高活力玉米种子加工和贮藏的技术化、规模化、信息化、区域化、定制化将成为未来发展的必然需求，本书出版可供各级农业技术人员和制种人员应用，也可供教学和科研人员参考。由于时间紧促，加上编者水平有限，难免会有错误和疏漏之处，恳请读者批评指正。
　　感谢为本书编写提供技术参考和意见的企业技术人员、专家学者和农民朋友。

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