会问才会学爱探究的小花栗：记100个小学生自己的科学探究实验（套装上下册）_顾文编_9787562860525

　　《会问才会学爱探究的小花栗：记100个小学生自己的科学探究实验（套装上下册）》里汇总了学生们提出的100个问题，涉及面广、趣味性强，学校学生和其家长一起在书中对这些问题进行了回答，还进一步提出了不少扩展性问题，具有很强的启发效果。
　　纵观《会问才会学爱探究的小花栗：记100个小学生自己的科学探究实验（套装上下册）》，孩子们提出的问题涉及饮食起居、生活安全、材料用品、医学健康、自然环境、动物植物等诸多方面，真正体现了他们的兴趣之广泛、爱好之全面、观察之仔细、思路之开阔。同时，很多问题在解决过程中也有家长的辅导，大大促进了家长在子女成长，特别是科学素养形成过程中的参与程度。《会问才会学爱探究的小花栗：记100个小学生自己的科学探究实验（套装上下册）》内容丰富、图文并茂、生动活泼，读下来让人深受启发，爱不释手！

部分食品科学篇1．冷冻的牛排，怎么样解冻又快又好吃？╱22．口香糖为什么不能被嚼烂？╱63．消毒柜真的能消灭细菌吗？╱94．纯牛奶和酸奶的营养有什么不一样？╱125．汤圆煮熟了为什么会浮起来？╱166．糯米是怎么变成酒酿的，酒酿里的菌群对人体有什么好处？╱197．臭豆腐发霉了为什么可以吃？╱228．用什么方法可检测出食物中是否含有淀粉？╱259．马铃薯发芽后还可以吃吗？╱2910．日常生活中，如何快速简单地比较食品中维生素C的含量？╱3311．给水果穿件外衣的方法可行吗？╱3712．生活中品类繁多的饮用水到底有何不同？╱4113．醋除了在吃饺子时当蘸料，还有什么用呢？╱4614．哪种方法存储的蔬菜不易腐烂发霉？╱4915．为什么酒放的时间越长，酒味越香？╱5216．如何分辨生鸡蛋和熟鸡蛋？╱5517．为什么蛋清液的准备过程对戚风蛋糕至关重要呢？╱5718．如何通过科学数据分析来确认坚果类食品的好坏？╱6019．巧克力起霜是什么原因造成的？╱6320．酸奶是已经发酸的牛奶，那为什么还能喝？╱6621．怎样才可以快速地辨别出真假红葡萄酒？╱6922．为什么旋转的陀螺不倒呢？╱7223．大蒜真的能杀菌吗？╱7524．为什么妈妈做馒头的时候总要放酵母粉？╱7925．如何快速检测食品中的亚硝酸盐是否超标？╱82第二部分安全工程篇1．为什么乘坐高铁或地铁时需要等候在黄色安全线以外？╱882．晚上乘车为什么不能打开车内的灯？╱913．红绿灯的三种颜色是怎么排列的？╱944．静电会让人触电吗？╱975．人们在乘坐小汽车时，为什么一定要系安全带呢？╱1026．机器人是如何避开障碍物的？╱1067．平板桥和拱桥，哪种桥更结实呢？╱110第三部分材料科学篇1．如何将橘子皮变废为宝，制备出用于有机污水处理的“神奇”碳材料？╱1142．通过炭化的方法，能否将废弃的树叶变废为宝？╱1173．双层玻璃比单层玻璃好在哪？╱1214．如何能够把生活中遇到的令人不愉快的气味除掉？╱1235．能否通过仿荷叶防水原理制备防雾液来对眼镜进行防雾？╱1266．如何用黄金提高有机物的微量检测能力？╱129第四部分医学健康篇1．我们该如何预防生活中的光源对视力的危害？╱1342．听声音可以诊断疾病吗？╱1393．人为什么会有蛀牙？╱1424．眼睛是怎样识别颜色的？╱1455．我们的双手真的像看到的那样干净吗？╱1486．为什么肠道菌群是“被我们遗忘的器官”？╱1547．血液离开身体为什么会凝固？╱158第五部分环境科学篇1．如何使用清洁的能源呢？╱1622．游泳池的水为什么比湖水、小池塘的水清澈透明？╱1663．鱼缸里的浑水可以重新变清吗？╱1694．怎样去除城市道路雨水中的油污和杂物？╱1725．水有什么神奇之处？╱1776．为什么雨过天晴会有彩虹？╱1817．我们生活中使用的自来水到底是从哪里来的？╱184

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