药酒用于治病或保健在中国由来已久。在最早的中医典籍《黄帝内经·素问》中,就有记载酒的治疗作用的专篇——“汤液醪醴论”(吴崐注云:“谷之造作成酒者皆名醪醴。”)。可见,酒用于保健和治病可追溯到上古时期。《黄帝内经》记载的十三方中,就包括有酒剂,如《素问·腹中论》治鼓胀之鸡矢醴,《素问-缪刺论》治尸厥之左角发酒等。东汉张仲景的《伤寒杂病论》也记载了不少酒剂,如栝蒌薤白白酒汤、红蓝花酒等。后世以酒入药或用酒制剂者日益多见,运用与治疗范围日广,疗效颇高,大大丰富了中药的剂型和中医的治疗手段。药酒遂成为人们养生保健和临床治病的常见剂型之一。
在浩瀚如海的中医古籍中,有关药酒养生保健或·临床治病的记载十分丰富,各种各样的药酒秘方、验方丰富多彩。现代医家在继承前人对药酒使用经验的基础上,对用药酒养生保健或·临床治病也多有发挥,新的创见和新创的方法、方剂层出不穷,大大丰富了药酒防病治病的内容。但这些内容大多散见于各种各样的书籍或报刊杂志中,人们检阅与应用颇不容易,宛如一座有待发掘及继承发扬的宝库。
笔者在三十余年临床工作中,对药酒的养生保健及临床治病的作用产生了浓厚兴趣,深感药酒具有三大优势:一是服用方便,利于长期服用,对慢性患者或身体虚弱需日常加强保健者尤为适宜;二是可借助酒通经透络、活血行气之性,来达到加强药力、提高疗效的目的:三是制作简单,用药量少,成本较低。但是,饮用药酒一定要严格掌握剂量。李时珍云:“酒,天之美禄也。面曲之酒,少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴:痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火。”精辟指出酒少饮有益、多饮有害的特性。而对于药酒则应更加严格掌握剂量,万万不可肆意狂饮。如不注意掌握好饮用量,非但无益,反而易生祸害。
药酒用于治病或保健在中国由来已久。在最早的中医典籍《黄帝内经·素问》中,就有记载酒的治疗作用的专篇——“汤液醪醴论”(吴崽注云:“谷之造作成酒者皆名醪醴。”)。可见,酒用于保健和治病可追溯到上古时期。《黄帝内经》记载的十三方中,就包括有酒剂,如《素问·腹中论》治鼓胀之鸡矢醴,《素问·缪刺论》治尸厥之左角发酒等。东汉张仲景的《伤寒杂病论》也记载了不少酒剂,如栝萋薤白白酒汤、红蓝花酒等。后世以酒入药或用酒制剂者日益多见,运用与治疗范围日广,疗效颇高,大大丰富了中药的剂型和中医的治疗手段。药酒遂成为人们养生保健和临床治病的常见剂型之一。
在浩瀚如海的中医古籍中,有关药酒养生保健或,临床治病的记载十分丰富,各种各样的药酒秘方、验方丰富多彩。现代医家在继承前人对药酒使用经验的基础上,对用药酒养生保健或临床治病也多有发挥,新的创见和新创的方法、方荆层出不穷,大大丰富了药酒防病治病的内容。但这些内容大多散见于各种各样的书籍或报刊杂志中,人们检阅与应用颇不容易,宛如一座有待发掘及继承发扬的宝库。
笔者在三十余年临床工作中,对药酒的养生保健及临床治病的作用产生了浓厚兴趣,深感药酒具有三大优势:一是服用方便,利于长期服用,对慢性患者或身体虚弱需日常加强保健者尤为适宜:二是可借助酒通经透络、活血行气之性,来达到加强药力、提高疗效的目的:三是制作简单,用药量少,成本较低。但是,饮用药酒一定要严格掌握剂量。李时珍云:“酒,天之美禄也。面曲之酒,少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴;痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火。”精辟指出酒少饮有益、多饮有害的特性。而对于药酒则应更加严格掌握剂量,万万不可肆意狂饮。如不注意掌握好饮用量,非但无益,反而易生祸害。
第一章 药酒概述
第一节 药酒的起源与发展
第二节 药酒的作用与特点
第三节 药酒的制备方法
一、药酒制作前的准备
(一)药酒方的准备
(二)中药材的准备
(三)基质酒的准备
(四)浸酒器的准备
二、制作药酒的方法
(一)煎煮法
(二)浸渍法
(三)酿制法
(四)渗漉法
三、制作药酒的时节
第四节 药酒的服用方法
一、准确选择药酒
二、科学服用药酒
(一)适量服用药酒
(二)适时服用药酒
(三)适温服用药酒
(四)区分内服外用
三、服用药酒的禁忌
(一)药物禁忌
(二)病症禁忌
(三)生理禁忌
(四)年龄禁忌
(五)饮食禁忌
第五节 药酒的储存方法
第二章 常用药酒材料
第一节 常用中药
一、益气药
二、补肾助阳药
三、养血滋阴药
四、理气消食药
五、活血止血药
六、祛风通络药
七、化痰止咳平喘药
八、安神息风药
九、化湿渗湿药
十、解表药
十一、清热药
十二、温里药
十三、收涩药
第二节 其他材料
一、蛇类
二、兽畜类
三、其他类
第三节 常用酒
一、酒的分类
(一)按制造方法分类
(二)按酒精含量分类
(三)我国对酒的习惯分类
二、中国白酒
(一)高粱、小麦酒类
(二)五粮液酒类
(三)烧酒类
(四)广东米酒(白米酒类)
三、中国黄酒
四、洋酒
第三章 保健药酒秘验方
第一节 养颜嫩肤药酒
第二节 祛斑增白药酒
第三节 乌须黑发药酒
第四节 生发护发药酒
第五节 减肥瘦身药酒
第六节 安神益智药酒
第七节 强筋壮骨药酒
第八节 强身健体药酒
第九节 延年益寿药酒
第四章 常见病药酒名方
第一节 内科常见病
一、感冒
二、咳嗽
三、哮喘
四、肺结核
五、肺痈
六、消化不良
七、呕吐
八、呃逆
九、胃腹疼痛
十、泄泻
十一、痢疾
十二、便秘
十三、肝硬化
十四、胆结石
十五、黄疸
十六、头痛
十七、眩晕
十八、失眠
十九、高血压
二十、冠心病
二十一、中风及后遗症
二十二、贫血
二十三、尿路结石
二十四、遗尿
二十五、泌尿系感染
二十六、水肿
二十七、自汗、盗汗
二十八、高脂血症
二十九、糖尿病
三十、中暑
三十一、疟疾
三十二、瘴气瘟疫
三十三、食物中毒
第二节 外科常见病
一、疖
二、痈
三、颈淋巴结核
四、甲状腺肿大
五、乳腺炎
六、脱肛
七、痔疮
八、鸡眼
九、冻疮
十、疯狗咬伤
十一、外伤出血
十二、烧烫伤
十三、脉管炎
十四、脚气病
第三节 妇科常见病
一、月经不调
二、经期延长
三、月经过多
四、崩漏
五、痛经
六、闭经
七、白带过多
八、白带夹血
九、妊娠腰痛
十、流产
十一、难产
十二、产后缺乳
十三、产后风痉
十四、产后腹痛
十五、产后胁痛
十六、产后虚弱
十七、产后血崩
十八、恶露不绝
十九、产后便秘
二十、阴道炎
二十一、外阴瘙痒
二十二、子宫脱垂
二十三、更年期综合征
二十四、不孕症
第四节 男科常见病
一、性早熟
二、性欲减退症
三、遗精
四、早泄
五、阳痿
六、不育症
七、睾丸炎
八、前列腺炎
九、阴囊湿疹
十、疝气
第五节 小儿常见病药
一、小儿感冒
二、小儿发热
三、小儿惊风
四、小JL肺炎
五、百日咳
六、麻疹
七、风疹
八、小儿腹泻
九、小儿呕吐
十、小儿暑疖
十一、小儿口腔溃疡
十二、小儿厌食症
十三、流行性腮腺炎
十四、新生儿硬皮症
十五、小儿麻痹症
第六节 骨伤科常见病
一、跌打损伤
二、闪挫扭伤
三、骨折
四、肩周炎
五、颈椎病
六、腰肌劳损
七、骨质增生
八、骨髓炎
九、坐骨神经痛
十、关节疼痛
十一、腰腿疼痛
十二、肌肉疼痛
十三、骨质疏松症
第七节 皮肤科常见病
一、皮炎
二、湿疹
三、荨麻疹
四、牛皮癣
五、痱子
六、疥疮
七、癣
八、鹅掌风
九、痤疮
十、带状疱疹
十一、瘙痒
十二、虱
十三、疣
十四、杨梅疮
第八节 五官科常见病
一、青光眼
二、视力衰退
三、白内障
四、中耳炎
五、耳鸣
六、耳聋
七、鼻出血
八、鼻炎
九、酒渣鼻
十、失音
十一、咽喉炎
十二、牙痛
十三、牙齿动摇
十四、拔牙麻醉
十五、口腔炎
十六、鱼骨哽喉
第九节 肿瘤科常见病
一、肺癌
二、乳腺癌
三、食道癌
四、胃癌
五、肠癌
六、肝癌
七、膀胱癌
八、子宫颈癌
九、阴茎癌
十、甲状腺癌
十一、恶性淋巴瘤
十二、白血病
药酒中文名索引