《耳鼻咽喉头颈外科学（第2版）/全国普通高等教育临床医学专业5+3“十三五”规划教材》是全国普通高等医学院校临床医学专业“十三五”规划教材之一，根据本学科教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，《耳鼻咽喉头颈外科学（第2版）/全国普通高等教育临床医学专业5+3“十三五”规划教材》具有以强化医学生职业道德、医学人文素养教育和临床实践能力培养为核心，推进医学基础课程与临床课程相结合，注重培养学生临床思维能力和临床实践操作能力的特点。
《耳鼻咽喉头颈外科学（第2版）/全国普通高等教育临床医学专业5+3“十三五”规划教材》供本科临床医学专业师生使用。
为深入落实国家中长期（2010-2020年）教育改革和发展规划纲要，深入贯彻教育部、卫健委联合召开的“全国医学教育改革工作会议”精神，适应全国普通高等教育临床医学专业“5+3”教学工作的开展，凤凰出版传媒集团、江苏凤凰科学技术出版社组织编写了全国普通高等教育临床医学专业“5+3”教材。我们受聘编写了《耳鼻咽喉头颈外科学》（第1版）。该教材出版5年多来，对推动我国医学教育的健康发展、保证教学质量发挥了重要作用，受到医学院校广大师生和临床医师的好评。为了响应教育部推进新的教学改革的号召，推动医学相关专业的学科发展，适应教育现状和临床实践的变化，我们按照修订原则和要求对本书进行了修订。
作为临床医学专业本科生必修课教材，本书在修订过程中仍然遵循“5+3”临床医学专业培养目标，坚持三基（基本理论、基本知识、基本技能）、五性（思想性、科学性、先进性、启发性、实用性）、三特定（特定的对象、特定的要求、特定的限制）的原则要求。在力争服务本科生教学的同时，为了与毕业后教育接轨，本书也涵盖了临床执业医师资格考试和住院医师规范化培训的基本理论内容。本书既可以作为临床医学专业本科生教材，也可以是本专业研究生及专科医师的基本参考书。
本教材在修订过程中，对第1版教材的基本编写框架予以保留。第一篇为总论，其余各篇为各论。总论对耳鼻咽喉头颈外科学的发展史、疾病总论、检查的基本方法和设备、临床用药原则和特殊治疗法等进行了系统介绍，各论分别对耳、鼻、咽、喉、气管食管、颈部，以及本领域的特殊炎症和职业病进行了详细阐述。各篇各论基本是按照“解剖学与生理学”、“症状学”、“检查法”、“先天性疾病”、“外伤”、“炎症”及“肿瘤”等顺序安排，结构清晰，并且图文并茂，增强本教材的可读性。同时，我们参阅了国内外耳鼻咽喉头颈外科学领域的经典教材和最新权威文献，针对第1版教材中存在的不足之处进行了修订；结合最新的临床指南对相应章节进行了更新和补充。
在本教材的修订过程中，对部分编委进行了新老更替，增加了一些年轻编委，为本教材的编写补充了新鲜血液。在此，对参与本书编写、编辑，以及绘图的全体同仁所付出的艰辛努力深表感谢，也对参加编写第1版教材的老一辈编委表示衷心的感谢和敬意。本书修订过程中得到了江苏凤凰科学技术出版社和首都医科大学附属北京友谊医院领导的大力支持，编写秘书王国鹏博士和谢静博士在全书稿件整理校对等工作中付出了大量的时间和精力，在此表示衷心感谢。
由于水平和时间有限，书中疏漏和不足之处在所难免，敬请读者予以批评指正，以便再版时修正。
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