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轻松做面包

轻松做面包

定  价:32.8 元

        

  • 作者:尚厨美食研究中心
  • 出版时间:2016/5/1
  • ISBN:9787536483347
  • 出 版 社:四川科技出版社
  • 中图法分类:TS213.21 
  • 页码:
  • 纸张:铜版纸
  • 版次:
  • 开本:16开
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《轻松做面包》分为面包烘焙基础知识、基础款面包、加料升级面包、花式经典面包四大章节,介绍了60余款如白面包、咸味面包、糙米面包、丹麦面包、牛角面包等比较受欢迎的面包的制作方法,详尽的步骤和精美的大图,将欣赏性和实用性相结合,又附加面包机的花式用法和周边辅料制作,让面包机用途更广,实用性更强,精美又实用的面包烘焙书,就是这本《轻松做面包》

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