 书单推荐 新书推荐 |
水果吃个明白 
定 价：48 元
当前图书已被 3 所学校荐购过！
查看明细
9 7 2 8 4 7 6 1 1 0 9 9 5 曹建康、张静主编的《水果吃个明白》的*章撕名牌以水果的历史开始。看起来普普通通的水果，其实有着很多的故事。早在被栽培之前，水果就开始被人采集食用了，它们的历史和演化是一段非常迷人的故事。水果的历史也体现着人类文明和技术的发展进程。虽然水果是饮食中常见的食物，但是你真的了解它们的营养价值吗？在撕名牌的第二部分，本书为大家介绍了水果中常见的营养物质维生素、膳食纤维、多酚、类胡萝卜素等，让大家科学地认识水果的营养成分。第二章直播间中，分门别类地介绍了生活中常见的四十多种水果，分为浆果类、瓜果类、橘果类、核果类、仁果类，从主要种类、营养价值、选购方法、储存方法方面详细介绍。第三章开讲了讲解了老人、孕妇、儿童、婴幼儿、糖尿病患者等不同人群食用水果方面的注意事项，以及关于吃水果、洗水果、水果种植保鲜、水果败坏、水果制品的小贴士和花样吃法。第四章冷知识、热知识为大家介绍了水果那些不为人知的小知识，破解那些不正确的水果谣传，让读者在有趣的阅读中更加了解水果。本书内容丰富，语言通俗易懂，从水果的历史到水果的种类介绍，从营养价值到选购技巧，从存放妙招到巧做巧吃，多方面地介绍水果；并且讲解了许多与生活息息相关的水果知识，使读者更加了解水果，吃得明白，吃得健康。
你还可能感兴趣
我要评论
|
