标准化规模养猪技术是畜牧兽医类专业的核心课程，是一门理论与实践结合紧密的课程。
《标准化规模养猪技术》在内容编排上，以猪场标准化创建的内容为主线，以标准化猪场评分标准内容为重点，涵盖了种、养、防、管、建方面的知识与技能，同时也包括了家畜饲养工、家畜繁殖工、兽医防治员、兽医检疫检验员、兽医化验员等职业标准要求掌握的相关知识与技能，实现了课程内容与职业标准对接。
与现有教材相比，《标准化规模养猪技术》内容架构不同，与畜牧行业转型升级结合紧密，其针对性和实用性更强，有利于学生就业和创业。
《标准化规模养猪技术》既可作为高职高专畜牧兽医类专业教材，也可作为养猪从业人员和技术管理人员的重要参考书。
项目1 猪种良种化
任务1．1 常用的优良猪种
1．1．1 长白猪
1．1．2 大约克夏猪
1．1．3 杜洛克猪
1．1．4 皮特兰猪
1．1．5 PIC猪
1．1．6 斯格猪
1．1．7 太湖猪
任务1．2 猪种的引进
项目2 养殖设施化
任务2．1 猪场的选址与布局
2．1．1 猪场选址
2．1．2 猪场布局
任务2．2 圈舍与生产设施设备
2．2．1 猪舍建筑
2．2．2 猪场设备设施
任务2．3 防疫条件与设施要求
2．3．1 猪场的卫生防护
2．3．2 场区入口要求
2．3．3 防疫消毒
2．3．4 猪舍消毒
2．3．5 猪场监控设施
2．3．6 待售猪舍
项目3 生产规范化
任务3．1 猪场生产管理
3．1．1 生产计划
3．1．2 人员管理
3．1．3 猪群管理
3．1．4 物资与报表管理
任务3．2 猪场生产技术规程
3．2．1 生产工艺流程
3．2．2 生产技术要求
3．2．3 种猪繁殖技术
3．2．4 猪的饲养管理技术规程
项目4 防疫制度化
任务4．1 饲料、药物、疫苗使用管理制度
4．1．1 饲料和添加剂使用管理制度
4．1．2 兽药使用管理制度
4．1．3 疫苗使用管理制度
任务4．2 卫生防疫管理制度
4．2．1 人员防疫管理制度
4．2．2 卫生消毒管理制度
4．2．3 疫病诊断与检测管理制度
4．2．4 生产工具管理制度
4．2．5 废弃物管理制度
4．2．6 疫情处理制度
4．2．7 免疫、驱虫制度
任务4．3 疫病防疫措施
4．3．1 免疫接种
4．3．2 药物防治
4．3．3 消毒
4．3．4 杀虫
4．3．5 灭鼠
4．3．6 防鸟
项目5 粪污无害化
任务5．1 猪场废弃物处理
5．1．1 废弃物种类及处理原则
5．1．2 废弃物处理系统及方法
参考文献
书单推荐
