★《狗日子猫时间:韩良露伦敦旅札》不仅是一本伦敦游记,更是一场五年旅居的伦敦生活散记。英国文豪塞缪尔约翰逊曾言:若对伦敦厌倦了,就是对人生厌倦。韩良受到伦敦不可言喻的召唤,与夫婿全斌在此定居,过起人生中自在闲散的五年日子于住家附近的海德公园悠然散步,拿着杏仁干果勾引树上的松鼠溜下树;好奇探索伦敦的大街小巷,世界各地风格的杂货店、不计其数大大小小的博物馆、贵族范儿的下午茶店……
★伦敦内在的风华精髓,层层叠叠,丰富深邃,嵌藏在这城市迷宫般的褶皱内、纹理中。伦敦是韩良露灵魂的家,凭着对这座城市的挚爱,对街巷气息的谙熟,她带领读者深入曲折幽深的文化都市,体验伦敦精髓。
★韩良露夫婿朱全斌亲手绘制的精美插画,颇具英伦风味;绘本画家几米予以高度好评。
★舒国治作序推荐,蒋勋深情怀念。韩良露生活美学系列:《台北回味》《良露家之味》《文化寻味》《二十四节气生活美学》《狗日子猫时间:韩良露伦敦旅札》《露水京都》六本书全面推出。
推荐序
她的心,她的城 蔡珠儿
一
伦敦洸洋玮丽,曲折幽深,特色实在太多,诸般可喜可愕、可圈可点,乃至可恼可怪之事,殊胜奇异,数不清看不尽说不完。街头随意望去,就有一大把活地标朱砂红的电话亭,双层的路霸红巴士(Routemaster),还有黑亮精悍、灵巧如甲虫的出租车(Black Cab),都是伦敦的吉祥物,除了美观有趣,其身世也都大有来头。
就说这小黑吧,伦敦是世界上最早有出租车的城市之一,17 世纪伊始,伦敦就有出租马车(hackney carriage),一路进化到现代的黑甲虫。400 多年来,伦敦已形成一套完备制度,对出租车的款式、安全和行李空间都有详细规定,其中最严格的,是对司机的考核。
想考到小黑的司机牌照,当上伦敦的运将(cabbie),必须通过伦敦知识(the Knowledge of London)。这套简称知识的考核系统,举世独有,恶名昭彰,其艰困刁钻令人闻风丧胆,难度之高,不下于在牛津大学攻读博士。
伦敦不像纽约和巴黎,市区道路如棋盘、如蛛网,大体有规律可循;伦敦像罗马和那波利,道路纠结错综,毫无章法,有如猫儿玩过的毛线团,细窄又缠乱,满布单行道、死胡同、大小圆环和交会口,歧路亡羊,陷阱四伏。以前又没有卫星导航,我刚在伦敦开车时,迷路迷到晕,行不得也哥哥,吃过不少苦头。
私家车可以迷路,但出租车可不行,一定要识途,在迷津中找出两点之间的最短距离、最快路线,这就是知识的考核宗旨。可是天知道,伦敦到底有多少点、多少街路和巷弄啊!
二
每次搭小黑,我总要问司机:你花了几年?
威斯敏斯特区的查令十字街口,有座查理一世的骑马铜像,这是伦敦的中心点。以这铜像为圆心,画出半径9.6 公里的圆圈,圈里就是伦敦的市区范围,其间密密麻麻、纵横交错,共有320 组路线、25000 条街道。
知识的课本是一册蓝书(The Blue Book),书里就是这320组路线、25000 条街道。参加考核的知识男知识女,要每天骑着绵羊车(踏板摩托车),用挡风板夹着地图,于伦敦街头巷尾穿梭,一段段来回巡视,一区区彳亍勘测,边开边看边念,地毯式包抄巡查,死记路名路线,把这本蓝书背到滚瓜烂熟。
但蓝书只是热身打底,好戏还在后面,神经要继续绷紧。知识不是一两次考试,而是艰辛的长期战争,时间长达数年,分成三个阶段,初期两个月考一次,后期三个星期考一次,加起来要考二三十次。除了第一次为笔试,其他都是口试,称为出场(appearance)考生要衣装笔挺,正襟危坐,在一个小房间里接受盘问。第一次出场的考题通常是这个:从庄园屋地铁站到吉本森广场,怎么走?
呃,从地铁站左边的绿巷出发,左转布莱克斯托克路,前行开到海布瑞公园,嗯嗯……再右转圣保罗路,然后顺着海布瑞角,右转到伊斯灵顿公园街,唔……啊……然后呢,在圆环第二个出口开进樱桃丘……(开到吉本森广场,至少还要300 字。)
考问路名和路线,只是最基本的,接下来峰回路转,一次比一次难。为什么叫知识?因为考官什么都问。伦敦的任何机构、任何地点公园、医院、酒馆、戏院、餐厅、教堂、监狱、墓园、码头、办公室、领事馆、体育场、政府部门,乃至某一座雕像、某一个皇家学会,只要考官问到,考生就得了然于胸,立即答出在哪里、什么路、怎么走。
知识男女过五关斩六将,历尽煎熬考到执照,平均要花三年工夫。我问过的小黑司机里只有三个人在两年内考到,其他人考几年的都有,有一个最惨,花了九年才考上。
知识的淘汰率高达70%,被刷下的人不计其数。我在伦敦考驾照时的教练阿当,正是其中一个败将,他考到第十五次,压力大到胃溃疡出血,撑不住,决定退出。每次聊到知识,阿当都旧情难忘,爱恨交加,许多考场秘诀就是他说的。