《中国旅游业普通高等教育应用型规划教材：旅游文化基础导论》共分十二章，从三方面介绍了旅游文化。一是旅游文化综述，包括旅游文化概述、文化史与旅游文化、审美与旅游文化。二是旅游文化类述，包括地貌景观中的人类旅游文化、海洋景观中的人类旅游文化、城市街区及杰出建筑旅游文化、乡村旅游文化、非物质旅游文化、宗教旅游文化。三是旅游文化管理，包括旅游目的地及接待业的文化管理、旅游文化的产业化、旅游文化的优质化管理。
文化是旅游的灵魂，中国古圣贤孔子“登泰山而小天下”；庄子“乘物以游心”，并且借“游”而体现出“逍遥”的哲学观。从中国传统文化历来重视“游观”，古希腊人游历地中海沿岸激发哲学思想，到中西旅行家们游历世界，促进中西思想交流与文化理解，及至当代旅游文化资源插上数字技术和创意体验的翅膀而备受大众欢迎，可以看出文化从来都影响并左右着人类的旅游活动。在未来，文化亦将是旅游观念、旅游产业及相关技术发展的重要推动力。
党的十九大强调，要推进中国的文化建设，坚定文化自信，推动社会主义文化的繁荣兴盛。要认识和推动中国的旅游文化发展，有必要纵观全球旅游文化，思考文化思想源流的差异性暨洞察旅游文化的发展历程，寻求文化的共识、理解与包容。本书正是以传承并弘扬中国传统优秀文化为宗旨，从中西文化对比、纵观历史与当代的视角设计的一本教材。
本书编写团队具有多年讲授《旅游文化》《旅游资源开发与管理》《世界遗产旅游》等高校课程的经验，在丰富的教学实践中，积累了大量的中西旅游文化史、中国古代旅游思想史、城市与乡村旅游文化、旅游文化产业化方面的研究与规划心得。在此基础上，引用不少学术界宝贵的最新研究成果，精心编写了此书。在编书的过程中，不免存在疏漏之处，恳请各位专家、读者指正。
邓爱民，中南财经政法大学旅游研究院院长、工商管理学院旅游管理系主任／书记，教授、博士生导师，旅游管理研究生导师组组长，MTA导师组组长；教育部“双带头人”名师；湖北省名师；教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员；（（中华人民共和国旅游法》解读专家；教育部学位办旅游管理专业硕士（MTA）评估专家；湖北省旅游管理重点学科带头人；湖北省旅游学会规划与首席规划师专业委员会执行主任委员；湖北省旅游学会副会长，《湖北省旅游条例》《武汉市旅游条例》《武汉市旅游标准化管理办法》起草专家组组长；湖北省人民政府旅游决策咨询委员，同时还兼任多家酒店、旅行社和房地产公司投资与经营顾问。出版专著12部，国家教材10余部，获省部级奖2项，在重点核心刊物上发表论文100余篇；主持国家及省部级课题9项；主持各级政府和企业委托的旅游规划课题150余项。
王子超，中南财经政法大学工商管理学院旅游系硕士生导师，2018-2019年国家公派英国剑桥大学访问学者。主要从事文化旅游管理、中英文化旅游产业等方面的研究，讲授《旅游文化》《世界遗产与旅游》《ResortsManagementandOperation》等课程。在《中国软科学》《澳门研究》《人民日报》等学术杂志及报刊上发表多篇论文。已出版教材2部、专著2部。
第一章 旅游文化概述
第一节 旅游与文化的内涵
第二节 旅游文化与生态文明
第二章 文化史与旅游文化
第一节 旅游文化史的内涵与价值
第二节 中国旅游文化史的分期特色
第三节 西方旅游文化史
第三章 审美与旅游文化
第一节 旅游文化中的审美要素
第二节 中国天人和谐式的旅游文化审美
第三节 中西旅游审美文化差异分析
第四章 地貌景观中的人类旅游文化
第一节 景观与自然景观文化
第二节 高山峡谷天坑——徒步滑雪型旅游文化
第三节 高原大漠荒野——极限探秘型旅游文化
第四节 河流瀑布温泉——感知体验型旅游文化
第五节 特殊地形地貌——求知博览型旅游文化
第五章 海洋景观中的人类旅游文化
第一节 海洋旅游文化起源
第二节 滨海休闲旅游文化
第三节 海底探险旅游文化
第四节 航海猎奇旅游文化
第六章 城市街区及杰出建筑旅游文化
第一节 历史名城旅游文化
第二节 历史中心及街区旅游文化
第三节 杰出建筑及公共建筑旅游文化
第四节 城市园林建筑文化
第五节 城市主题公园文化
第七章 乡村旅游文化
第一节 桃花源式中国古代乡村旅游
第二节 文艺式欧洲传统乡村旅游
第三节 当代休闲度假式乡村旅游
第八章 非物质旅游文化
第一节 非物质文化遗产
第二节 艺术旅游文化
第三节 民俗旅游文化
第四节 体育旅游文化
第九章 宗教旅游文化
第一节 宗教旅游文化的内涵
第二节 希腊宗教、罗马宗教、埃及宗教旅游文化
第三节 佛教、道教旅游文化
第四节 基督教、伊斯兰教旅游文化
第五节 印度教、神道教、犹太教旅游文化
……
第十章 旅游目的地及接待业的文化管理
第十一章 旅游文化的产业化
第十二章 旅游文化的优质化管理
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