化工原理实验/普通高等教育化学类专业“十三五”规划教材_杜燕萍，刘永红，赵亚梅，赵婧编_9787569301359

　　《化工原理实验/普通高等教育化学类专业“十三五”规划教材》内容包括绪论、实验的误差分析及数据处理、演示及标定实验、验证型实验、综合型实验、实验数据的计算机处理、实验室常用仪器的使用与维护及附录八个部分。该书可作为大专院校的化工原理实验教材，也可作为化工、轻化、食品工业类等专业工程技术人员的参考书。

　　化工原理实验是本专科学生学习“化工原理”课的实验，属于工程实验，它不同于基础课程的实验，与一般化学实验相比，具有工程的特点。每个实验项目都相当于化工生产中的一个操作单元，通过实验能建立起一定的工程概念。同时，随着实验课的进行，会遇到大量的工程实际问题。对理工科学生来说，可以在实验过程中更实际、更有效地学到更多工程实验方面的原理及测试手段，可以发现复杂的真实设备与工艺过程同描述这一过程的数学模型之间的关系，也可以认识到对于一个看起来似乎很复杂的过程，一经了解，可以只用最基本的原理来解释和描述。因此，它要求学生运用已学过的知识验证一些结论、结果和现象等，或综合运用已学过的理论知识设计实验或进行综合性的实验，目的是训练学生理论知识的运用能力、实验操作能力、仪器仪表的使用能力、实验数据的处理和分析能力。在实验课的全过程中，学生在思维方式和创新能力方面都将得到培养和提高。
　　本实验教材是在西安工程大学化工系编写的《化工原理实验》讲义的基础上，结合本校实验室设备的特点，对原实验内容进行更新和修订，并且增加了化工原理实验室操作基本要求、安全用电以及实验数据的计算机处理以及实验室常用仪器的使用与维护等内容。本教材可作为高等学校化学、化工及相关专业的实验教材，亦可作为有关部门从事科研、设计及生产的工程技术人员的技术参考书。
　　本书由杜燕萍、刘永红、赵亚梅、赵婧共同编写，同时，在编写的过程中得到了西安工程大学环境与化学工程学院郑长征、常薇、刘斌、丁涛、薛凝等老师的帮助，并参阅了不少院校的相关教材，在此一并表示感谢。由于时间仓促，编者水平有限，文中不妥之处，恳请读者批评指正。

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