水春县为著名的“中国芦柑之乡”，20世纪90年代至2l世纪初连续10多年柑橘出口量居全国首位。《永春芦柑志》记述永春芦柑生产发展与生产技术变迁的历史与现状，记述年限从有史料记载之时至2015年。内容包括：自然地理与栽培历史，规模与分布，品种资源，栽培技术，病虫防治，采收贮运，果品加工，品牌与市场，科技工作，对外交流，生产体制与经营管理，机构与队伍，芦柑文化。
序一
序二
凡例
概述
大事记
第一章 自然地理与栽培历史
第一节 自然地理
一、地理状况
二、气候条件
三、土壤条件
四、植被状况
第二节 栽培历史
一、零星种植阶段
二、试验种植阶段
三、推广种植阶段
四、快速发展阶段
五、转型升级阶段
第二章 规模与分布
第一节 种植规模
第二节 种植分布
一、地理分布
二、各乡镇场柑橘种植分布
第三章 品种资源
第一节 柑橘品种
一、枳属
二、金柑属
三、柑橘属
四、永春柑橘种植品种一览表
第二节 芦柑溯源
第三节 永春芦柑
一、永春芦柑品种特性
二、永春芦柑品质的检测分析
三、永春芦柑生物学特性的田间观测
第四章 栽培技术
第一节 生态区划
一、生态区划观测研究
二、芦柑生态区划气温指标
三、低温冻害观测
四、产地环境条件检测
第二节 苗木培育
一、育苗历史与育苗方法
二、育苗技术的试验研究
第三节 土壤管理
一、深耕改良土壤
二、中耕翻土
三、中耕除草与草生栽培
四、培土
五、间作与覆盖
六、土壤管理模式
第四节 施肥管理
一、永春芦柑果园土壤基础肥力状况
二、永春芦柑果园营养与施肥状况
三、永春芦柑施肥技术
四、柑橘营养与施肥试验研究
第五节 果园灌溉
第六节 树冠管理
一、保持独立树冠
二、培育自然开心形树冠
三、枝梢管理
四、修剪
第七节 保花保果与疏花疏果
第五章 病虫防治
第一节 主要病虫害
一、主要病害
二、主要虫害
三、防治方法
四、植保机械
第二节 柑橘黄龙病的发生与防控
一、柑橘黄龙病
二、永春柑橘黄龙病的发生与蔓延危害
三、柑橘黄龙病的诊断与调查
四、柑橘黄龙病的防控
第六章 采收贮运
第一节 芦柑果实商品化处理
第二节 采收、采后处理与贮运技术
一、采收
二、分级
三、防腐保鲜药剂处理
四、预贮
五、塑料薄膜单果包装
六、仓库管理与贮藏期限
七、包装、运输
第七章 果品加工
第一节 加工历史
第二节 企业产品
一、永春第二食品厂
二、永春逢源食品饮料有限公司
三、永春泰康酿造厂
四、永春华达科技开发有限公司
五、永春恒升芦柑酒有限公司
六、福建省宏顺食品饮料有限公司
七、永春汇源食品饮料有限公司
第八章 品牌与市场
第一节 品牌
一、品牌建设
二、品牌评价
三、品牌保护
第二节 市场
一、宣传推介
二、市场开拓
三、鲜果出口
第九章 科技工作
第一节 基地项目建设
一、“天马式”茶果基地建设
二、世界银行贷款项目建设
三、永春芦柑生产标准化示范区建设
四、永春县出口柑橘质量安全示范区建设
第二节 科研项目与科技活动
一、山地芦柑丰产稳产栽培技术
二、土壤改良
三、营养与施肥
四、柑橘防腐保鲜
五、海拔高度对山地柑橘生长结果影响的研究
六、柑橘整果饮料生产项目
七、海峡两岸永春芦柑生产技术综合改进合作项目
八、永春芦柑产业化技术研究与开发
九、芦柑绿色食品标准研究及示范基地建设
十、早熟品种太田芦柑的引种示范推广
十一、永春芦柑品种提纯复壮技术研究
十二、《地理标志产品永春芦柑》国家标准的研究与应，
十三、永春芦柑浓缩汁产品开发
十四、柑橘黄龙病防控技术研究与应用
十五、永春芦柑良种繁育病虫防控及深加工技术开发．
十六、永春芦柑产业可持续发展研讨会
第三节 科技成果
一、获省、部级奖励的科技成果项目
二、获市、厅级奖励的科技成果项目
三、获县级奖励的科技成果项目
第四节 科技论著、标准与技术推广手册
一、科技著作
二、柑橘标准
三、技．术推广手册
四、科技论文
第十章 对外交流
第一节 院校合作与产区交流
一、院校合作与专家指导
二、产区交流
第二节 海峡两岸交流
一、永春芦柑生产技术综合改进合作项目
二、其他交流活动
第三节 国际交流
一、澳大利亚
二、日本
三、韩国
四、智利
五、美国
第十一章 生产体制与经营管理
第一节 生产体制
一、国营种植
二、集体种植
三、个体种植
第二节 经营机制
第三节 流通管理
一、流通体制与派购政策
二、购销价格与奖售政策
三、营销机构与营销队伍
四、出口管理
第四节 税费政策
一、农林特产税
二、柑橘生产改进费
第五节 生产效益与社会效益
一、生产效益
二、社会效益
第十二章 机构与队伍
第一节 机构
一、行政管理机构
二、业务部门
三、学会组织
四、柑橘同业公会与营销协会
五、重点柑橘场
六、重点乡镇、村
第二节 队伍
一、专业技术人才
二、农民技术人才
三、营销人才
四、获表彰奖励的人员
第十三章 芦柑文化
第一节 芦柑乡土文化
一、芦柑大众文化
二、芦柑节文化活动
第二节 芦柑“乡愁”文化
一、海外“三胞”的芦柑情怀
二、芦柑“乡愁”诗文作品
第三节 芦柑题词
一、第一届永春芦柑节题词
二、第二届永春芦柑节暨纪念尤扬祖诞辰100周年活动题词
三、第三届永春芦柑节暨“世界永春社团联谊会”成立活动题词
四、第四届永春芦柑节题词
五、其他题词
第四节 芦柑诗画作品
一、上级领导、专家芦柑诗画作品
二、其他芦柑诗文作品
附录
附录一 永春县人民政府关于印发《永春芦柑地理标志产品专用标志使用管理办法》的通知
附录二 永春县工商局、永春县农业局关于永春芦柑证明商标使用管理的通知
附录三 永春芦柑综合标准
永春芦柑芦柑品种（DB335/T 105．2 -2005）
永春芦柑育苗技术规范（DB35/T 105．3 -2005）
永春芦柑栽培技术规范（DB35/T 105．4 -2005）
永春芦柑采收和采后处理技术规范（DB35/T 105．5 -2005）
永春芦柑芦柑鲜果（DB35/369-2005）
后记
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