该书主要介绍了农民专业合作社概述、农民专业合作社组织制度、农民专业合作社社员的权利与义务、农民专业合作社管理结构、农民专业合作社运营管理、农民专业合作社经济事业管理、农民专业合作社金融事业管理、农民专业合作社社会事业管理、农民专业合作社财务管理、农产品质量安全知识。
前言
农民专业合作社是在家庭承包经营基础上由农户自愿联合、民主管理的互助经济组织，它是一种连接农户和市场的新型农业经营主体，能有效提高农民的组织化程度，增强农民进入市场和参与竞争的能力。近几年，各地农民专业合作社发展迅猛，成为了促进农业发展、农民增收、精准扶贫的一支生力军。合作社通过共同经营，提升了农民在市场中的话语权和抗风险能力。
本教材以能力本位教育为核心，语言通俗易懂，简明扼要，注重实际操作。主要介绍了农民专业合作社兴起、农民专业合作社社员、农民专业合作社组织制度、农民专业合作社管理结构、农民专业合作社运营管理、农民专业合作社经济事业管理、农民专业合作社金融事业管理、农民专业合作社社会事业管理、农民专业合作社财务管理、农产品质量安全管理、农产品市场营销管理等方面内容，可作为有关人员的培训教材使用。
本教材如有疏漏之处，敬请广大读者批评指正。
编者
李秀萍，女，汉族，高级农经师，毕业于山西农业大学农业经济管理系，从事农业农村工作三十多年，曾任太原市农村经济经营管理站副站长，2010年调入太原市农业广播电视学校任副校长，在《经济师》，《山西农经》《山西农经管理》《山西农业科学》《前进》等杂志、专刊发表多篇有关农业农村方面的论文，参加了《加入WTO对山西省农业的影响及县级特色经济创新研究》项目，组织编写巜太原市农村经济经营管理培训教材》等相关书籍。2008年入山西省评标专家库专家
第一章农民专业合作社兴起()
第一节合作社的内涵()
一、合作社的起源()
二、合作社的内涵()
第二节合作社的分类()
一、以生产、再生产环节为标准，按照功能划分()
二、以合作社的经营范围为依据分类()
三、以合作社的纵向层次分类()
第三节合作社与其他相关经济组织形态的比较研究()
一、合作社与公司()
二、合作社与公司 农户()
三、合作社与合伙()
四、合作社与行业协会()
五、合作社与集体经济组织()
第四节中华人民共和国农民专业合作社法()
一、规范农民专业合作社的组织和行为()
二、拓宽农民专业合作社业务范围和合作领域()
三、保障农民专业合作社平等的法律地位()
四、确立农民专业合作社联合社法人地位()
第二章农民专业合作社社员()
第一节农民专业合作社社员资格()
一、社员资格的意义()
二、社员资格：农村土地承包经营权()
第二节农民专业合作社社员加入、退出和除名()
一、农民专业合作社社员加入()
二、农民专业合作社社员退出()
三、农民专业合作社社员除名()
第三节农民专业合作社社员权利、义务和责任()
一、农民合作社社员权利()
二、农民合作社社员义务()
三、农民合作社社员责任()
第四节农民专业合作社准社员()
一、农民合作社准社员制的必要性()
二、农民合作社准社员资格、加入和退出()
三、农民合作社准社员权利、义务()
四、农民合作社准社员与社员的差异()
第三章农民专业合作社组织制度()
第一节农民专业合作社的目的与设立()
一、合作社的目的和手段()
二、合作社的设立()
三、合作社的章程()
第二节农民专业合作社的领导与职员()
一、合作社领导()
二、合作社职员()
第三节农民专业合作社的合并、分立、解散和清算()
一、合作社合并()
二、合作社分立()
三、合作社解散()
四、合作社清算()
第四章农民专业合作社管理结构()
第一节农民专业合作社社员大会()
一、社员大会的意义()
二、社员大会的职权()
三、社员大会的其他若干规定()
第二节农民专业合作社理事会()
一、理事会的意义()
二、理事会的责任()
三、理事会的职权()
第三节农民专业合作社监事会()
一、监事会的意义()
二、监事会的职权()
第四节农民专业合作社经理()
一、经理的意义()
二、经理的责任()
三、经理的职权()
第五节政府对农民专业合作社的保护和监管()
一、合作社与政府的关系()
二、政府对农民专业合作社的支援、保护()
三、政府对农民专业合作社的监管()
第五章农民专业合作社运营管理()
第一节农民专业合作社资本()
一、合作社资金来源()
二、合作社资金运用()
第二节农民专业合作社分配()
一、按事业利用额分红()
二、按股金分红()
第三节农民专业合作社财务会计()
一、合作社财务指标()
二、合作社会计核算的基本要求()
三、合作社事业预算()
四、合作社事业决算()
第四节农民专业合作社运营公开()
一、运营公开的意义()
二、运营公开的内容()
第六章农民专业合作社经济事业管理()
第一节农民专业合作社农业生产事业()
一、农业生产事业的含义()
二、农业生产事业的内容()
第二节农民专业合作社农产品流通事业()
一、农产品流通的特性()
二、农产品商品流通渠道()
三、农产品商品供求关系()
四、农产品营销事业()
五、农产品仓库保管()
六、农产品包装和标准化()
七、农产品运输()
八、农产品国际贸易()
九、农产品流通信息化()
第三节农民专业合作社工业品购买事业()
一、工业品购买事业的必要性()
二、工业品购买事业的特点()
三、工业品购买事业的基本原则()
四、工业品购买事业的促进方式()
五、工业品购买事业的对象()
第四节农民专业合作社农产品加工及工业生产事业()
一、农产品加工及工业生产事业的意义()
二、农村工业的结构与特点()
三、农村工业分类()
第七章农民专业合作社金融事业管理()
第一节农村金融的特性与分类()
一、农村金融的特性()
二、农村金融的分类()
第二节金融机构体系()
一、银行金融机构()
二、非银行金融机构()
第三节农民专业合作社合作金融事业()
一、合作金融事业的必要性()
二、合作金融事业的特征()
三、合作金融事业的内容()
第四节农民专业合作社政策金融事业()
一、政策金融事业的必要性()
二、政策金融事业的原则()
第五节农民专业合作社保险事业()
一、合作社保险的必要性与特征()
二、合作社保险的分类()
三、合作社保险的主要内容()
四、保险事业的经营方式()
第六节农民专业合作社信托事业()
一、信托的概念与构成要素()
二、信托的职能和作用()
三、信托分类()
四、信托机构()
第八章农民专业合作社社会事业管理()
第一节农民专业合作社教育、指导、研究、协作事业()
一、农村教育事业()
二、农村指导事业()
三、农村研究事业()
四、农村协作事业()
第二节农民专业合作社医疗事业()
一、农村合作医疗事业的必要性()
二、农村新型合作医疗事业的主要内容()
三、农村新型合作医疗事业的原则()
第三节农民专业合作社福利事业()
一、农村福利事业的必要性()
二、农村福利事业的主要内容()
三、案例：河北省平山县农兴合作社农育幼儿园()
四、农村福利事业的完善和发展()
第九章合作社财务管理()
第一节合作社成员账户()
一、成员账户的设立()
二、成员账户的格式()
三、成员账户的编制方法()
第二节合作社资产管理()
一、资产管理的对象()
二、资产的核算及内部控制()
三、完善资产管理()
第三节合作社盈余分配()
一、可分配盈余的来源()
二、盈余分配的顺序及形式()
第四节财务分析与预测()
一、对收入支出情况进行分析()
二、对资产使用情况和财务状况进行分析()
三、对成员权益进行分析()
四、对偿债能力进行分析()
五、对财务管理情况进行分析()
第五节会计监督()
一、会计工作的内部监督()
二、会计工作的外部监督()
第十章农产品质量安全管理()
一、安全农产品及其标准()
二、农产品与食品质量安全市场准入制度()
三、农业标准化生产()
四、农产品质量安全可追溯制度()
五、农产品质量安全法()
第十一章农产品市场营销管理()
一、农产品促销策略()
二、农产品营销渠道()
三、农产品绿色营销策略()
四、农产品品牌化建设()
主要参考文献()
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