“断奶仔猪”一书，围绕断奶过程，剖析了现代养猪生产中，仔猪与繁殖猪群所遇到的一些关键问题。《断奶仔猪》将对仔猪和母猪在断奶过程中所作研究的有关综述与结论相融合，并加以分析，这在此领域中非常难得。书中详细阐述了围绕断奶过程所涉及的问题：如断奶仔猪的生长；断奶前的营养管理；与断奶有关的行为变化与适应；自由采食；消化生理；小肠完整性的调节；断奶后的肠道微生物及腹泻病变等。《断奶仔猪》各章节都由来自世界范围相关领域的知名专家撰写而成，并由中国农业部饲料工业中心，国家饲料工程技术研究中心的专家学者组织翻译申校，
仔猪的断奶日龄已经从20世纪五六十年代的8周龄提早到目前的平均22～26日龄，这在许多养猪的国家已很普遍，而在某些饲养体系中甚至更早（<21日龄）。提早断奶很大一部分原因在于可以使生长猪和母猪生产力均得以提高，这是有利的一面。然而早期断奶也必然带来一系列问题，包括小猪营养、饲养、健康、行为和环境要求，以及由此对母猪繁育力的影响等。这些问题对于21日龄前断奶的饲养体系尤为突出。大量的研究以及生产经验的积累，已帮助最大限度地解决了断奶问题，使仔猪断奶后可以获得较好的生产成绩。
然而，我们需要面对全球养
1 前言
2 断奶仔猪的生长I.H.Williams
2.1 前言
2.2 断奶仔猪的生长潜力
2.3 生长描述
2.4 断奶仔猪的生长抑制
2.5 断奶重对断奶后生长的重要性
2.6 通过补料能否增加断奶重？
2.7 通过人为措施增加断奶重能否加速后期的生长？
2.8 猪会补偿生长吗？
2.9 断奶第1周增重的重要性
2.10 最大限度降低断奶对生长的抑制
2.11 减少断奶生长抑制能否具有长期效应？
2.12 小结
参考文献
3 断奶前的营养管理R.H.King和J.R.Pluske
3.1 前言
2 断奶仔猪的生长I.H.Williams
2.11 减少断奶生长抑制能否具有长期效应？
减少断奶期间的生长阻滞显然具有短期的效益，如加快断奶栏位的周转率、减少残亡率和淘汰率等，但很少有人定量研究其对生长的长期效益。Dunshea等（1997a）发现，给20日龄断奶的猪用脱脂奶粉饲喂1周，其体重比饲喂传统干教槽料增加0.6 kg，而到120日龄时这一差异增加到3 kg（59 kg对62 kg）。Pluske等（1999）给4周龄断奶的猪喂喷雾干燥牛初乳粉14 d，结果体重增长的优势是1.1 k
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