《车工工艺与加工技术/中等职业教育机械加工技术专业系列规划教材》以工作任务驱动车工技能教学内容，分初级篇和中级篇，系统介绍了普通车工工艺知识和操作技能。主要内容：车削技术基础，包括车床操作入门、车床保养、车刀、切削工艺知识；典型零件的车削，包括轴类、套类、螺纹类、圆锥类及特型面、复杂零件等典型零件的车削；车床调整及简单故障排除，包括对车床部件的调整，对车床常见故障的排除方法等。《车工工艺与加工技术/中等职业教育机械加工技术专业系列规划教材》图文并茂，实用性强，便于组织车工理实一体化教学。
《车工工艺与加工技术/中等职业教育机械加工技术专业系列规划教材》可作为中等职业学校机械类专业普通车工课程的教学用书，也可作为企业普通车工技能培训之用。
《车工工艺与加工技术/中等职业教育机械加工技术专业系列规划教材》是根据中等职业学校机械类专业的特点，适应国家中等职业学校改革发展的要求，采用现代职业技术教育理念，努力实现教学过程与生产过程的深度对接，以任务驱动车工技能教学内容。
《车工工艺与加工技术/中等职业教育机械加工技术专业系列规划教材》的主要内容有：车削技术基础：主要介绍车床操作入门、车床保养、车刀、切削工艺知识。典型零件的车削：主要介绍轴类、套类、螺纹类、圆锥类及特型面、复杂零件等典型零件的车削。车床调整及简单故障排除：主要介绍作为车床操作者对车床部件的调整，对车床常见故障的排除方法等。
初级篇
项目1 车削技术基础
任务1.1 车床操纵及保养
任务1.2 车床操作入门（一）
任务1.3 车刀初步及刃磨
任务1.4 车床操作入门（二）
项目2 简单轴类工件的车削
任务2.1 阶台短轴的车削
任务2.2 多阶台轴的车削
任务2.3 典型简单轴类工件训练
任务2.4 轴类工件质量分析
项目3 简单套类工件的车削
任务3.1 钻孔、扩孔、铰孔
任务3.2 简单轴套的车削
任务3.3 轴套典型工作任务训练
任务3.4 一般套类工件车削质量分析
项目4 简单圆锥工件的车削
任务4.1 内外圆锥的车削
任务4.2 圆锥齿轮坯的车削
任务4.3 典型圆锥工件车削训练
任务4.4 圆锥工件质量分析
项目5三 角螺纹的车削
任务5.1 普通外螺纹加工（一）
任务5.2 普通外螺纹加工（二）
任务5.3 普通内螺纹加工
任务5.4 典型三角螺纹工件的车削
任务5.5 螺纹工件质量分析
项目6 车床调整与简单故障的排除
任务6.1 CA6140车床结构介绍
任务6.2 CA6140车床调整与故障排除
中级篇
项目7 中等难度轴类工件的车削
任务7.1 中级轴的车削
任务7.2 典型轴车削训练
任务7.3 轴类工件质量分析
项目8 中等难度套类工件的车削
任务8.1 齿轮坯的车削
任务8.2 螺纹轴套的车削
任务8.3 轴套典型工作任务训练
任务8.4 中级套类工件车削质量分析
项目9 标准圆锥及成型面的车削方法
任务9.1 偏移尾座法车外圆锥
任务9.2 标准圆锥的车削
任务9.3 成型面车削与滚花
任务9.4 典型圆锥工件的车削
任务9.5 圆锥面成型面工件质量分析
项目10 梯形螺纹和蜗杆的车削
任务10.1 梯形螺纹加工
任务10.2 蜗杆的车削
任务10.3 典型梯形螺纹的车削
任务10.4 螺纹及蜗杆工件质量分析
项目11 复杂工件车削简介
任务11.1 细长轴的车削
任务11.2 在三爪自定心卡盘上车偏心工件
任务11.3 薄壁零件的车削
附录 中级普通车工职业技能鉴定集训图集
参考文献
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