《生产运作管理（第3版）》主要包括生产运作管理导论、生产运作战略、企业选址和系统布局、产品和服务设计、工作研究、生产计划、生产作业计划与作业排序、供应链管理、库存管理、物料需求计划、项目管理、生产运作控制与设备管理、成本控制、质量管理、业务流程再造与精益生产方式和先进制造技术等内容，新增了生产运作管理前沿知识和经典教学案例。本书可作为高等院校工商管理本科专业学生使用的教材，也可作为经济管理类相关专业的学生用书，还可作为企事业单位岗位培训、成人教育的教材及自学者的参考用书。
第1章生产运作管理导论
1.1生产运作管理概述
1.2现代生产运作理念
1.3生产运作系统
1.4生产运作管理的发展
1.5生产运作管理学科简介及在企业管理中的地位
课后习题
案例分析
第2章生产运作战略
2.1企业的战略体系
2.2企业战略周期的管理
2.3生产运作战略与产品周期的系统管理
课后习题
案例分析
第3章企业选址和系统布局
3.1企业选址
3.2企业选址的评价方法 3.3制造企业生产单元和流水线设计
3.4企业平面布局
课后习题
案例分析
第4章产品和服务设计
4.1产品设计
4.2价值工程与并行工程
4.3产品的工业设计
4.4服务设计
课后习题
案例分析
第5章工作研究
5.1工作设计
5.2劳动组织设计
5.3工作研究
5.4动作研究
课后习题
案例分析
第6章生产计划
6.1需求预测
6.2综合生产计划
6.3主生产计划
6.4生产能力计划
课后习题
案例分析
第7章生产作业计划与作业排序
7.1生产作业计划
7.2作业排序
课后习题
案例分析
第8章供应链管理
8.1供应链与管理
8.2采购管理
8.3供应商管理
8.4准时采购
8.5国际化采购
课后习题
案例分析
第9章库存管理
9.1库存管理的基本概念
9.2独立需求库存的控制机制
9.3独立需求库存控制的基本模型
9.4独立需求库存控制的其他模型
课后习题
案例分析
第10章物料需求计划
10.1独立需求与相关需求
10.2MRP的基本原理
10.3MRP的处理逻辑
10.4MRPⅡ和ERP
课后习题
案例分析
第11章项目管理
11.1项目管理概述
11.2项目网络计划技术
11.3项目网络计划的调整与优化
课后习题
案例分析
第12章生产运作控制与设备管理
12.1生产调度
12.2生产现场管理
12.3设备管理
课后习题
案例分析
第13章成本控制
13.1关于成本控制的几个观点
13.2全面成本控制
13.3成本控制的机构及其职能
13.4成本控制方法
13.5降低成本实务
课后习题
案例分析
第14章质量管理
14.1全面质量管理
14.2质量管理的常用方法
课后习题
案例分析
第15章业务流程再造与精益生产方式
15.1企业流程及战略
15.2企业流程再造概述
15.3信息技术与流程再造
15.4流程再造的应用
15.5精益生产方式
15.6精益生产的特征
课后习题
案例分析
第16章先进制造技术
16.1约束理论
16.2大规模定制
16.3绿色制造
16.4智能制造
16.5网络化制造
课后习题
案例分析
参考文献
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